Ма
Марк

Просеивать или не просеивать муку перед выпечкой?

207
31
0
Ответы
Татьяна Бочкова
Татьяна Бочкова

Я не знаю, какая "химия" там происходит, но после просеивания тесто действительно пышнее и выпечка удачнее.

4
0
Ма
Марк

Сомневаюсь в этом.

1
Татьяна Бочкова
Татьяна Бочкова

Ваше право. Меня мама так учила.

1
Ма
Марк

Раньше и мука иною была, поэтому в доме сито держали.

1
Татьяна Бочкова
Татьяна Бочкова

Возможно.

1
Людмила Малина Пономарицына
Людмила Малина Пономарицына

Лучше просейте.Она обогащается воздухом и тесто пышнее да и мусор какой есть в муке останется в сите

0
0
Сергій
Сергій

Можно не просеивать конечно, но просеянная лучше, нет комочков и тесто более пышное получается

22
0
Ма
Марк

Не голодным же сидеть.

1
Сергій
Сергій

А кто сказал голодным?

1
Ма
Марк

Вот и говорю: настроения нет, а готовить надо.

1
Сергій
Сергій

Ради голода готовить не стоит

1
Ма
Марк

Это да.

1
Валентина Мезрина
Валентина Мезрина

Просеивать. При просеивании мука насыщается воздухом. Выпечка получится более пышная и нежная

1
0
Ма
Марк

Ерунда. Всё равно водой разбавляете.

1
Kabimsan Сулименко
Kabimsan Сулименко

Обязательно просеять т.к. там жучки заводятся и мука слёживается ,надо взрыхлить...☺️👍

6
0
Ма
Марк

у меня залежей муки нет.

1
Kabimsan Сулименко
Kabimsan Сулименко

Так в магазине неизвестно сколько там лежит...

1
Ма
Марк

Смотрим на дату изготовления.

1
Kabimsan Сулименко
Kabimsan Сулименко

Верно,я обычно не смотрю...

1
Ма
Марк

Это важно.

1
Галина Смирнова
Галина Смирнова

Обязательно надо просеивать.Тем самым вы насыщаете муку кислородом.

2
0
Ма
Марк

Зачем он нужен?

1
Галина Смирнова
Галина Смирнова

Дрожжевое тесто будет лучше подходить,будет мягким,воздушным.

1
Denis Yaroshenko
Denis Yaroshenko

я бы не просеивал, если долго не хранилась (там жучки заводятся)

1
0
Ма
Марк

Соглашусь с Вами.

1
ВП
Вера Попова

а что просеивать сложно,в нынешние времена с кружкой раз и все

0
0
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

Я через раз это делаю))) большой разницы не заметила..

1
0
Ма
Марк

И я не заметил.

1
Go
Goosha

ну типа все по взрослому-просеивать канешна

1
0
Ма
Марк

Убедили.

1
Антонина Вожова
Антонина Вожова

Обязательно, нужно воздух в муку запустить.

3
0
Ма
Марк

Зачем?

1
Антонина Вожова
Антонина Вожова

Чтобы тесто было пышным.

1
Ма
Марк

Усвоил.

1
MคLꭵήค
MคLꭵήค

Обогащение кислородом муке не помешает..

3
0
♡ 秀 Святой Ёжик ᵘˢᵉʳ ღ(ړײ)ღ ★☆
♡ 秀 Святой Ёжик ᵘˢᵉʳ ღ(ړײ)ღ ★☆

😁сказала миланка пекарь 3 разряда))

1
MคLꭵήค
MคLꭵήค

У знакомой муж кондитер)) Учитель профи ))

1
Игорь Сливинский
Игорь Сливинский

надо мать надо

1
Виктор Шаламов
Виктор Шаламов

Просеивать. Не повредит. Хуже не будет.

1
0
Ма
Марк

Нет сита.

1
Галина
Галина

просеивать для насыщения кислородом

2
0
Ма
Марк

Зачем он там?

1
Галина
Галина

ЧТОБЫ ТЕСТО было как пух, а булочки воздушные а не как кусок глины .

1
Галина Гриднева
Галина Гриднева

необязательно. просто пакет потряси

1
0
Ма
Марк

Тоже так думаю..

1
ЗЗ
Златка Золотая

Просеивать,.. Аможно и не

1
0
Ма
Марк

Дилемма.

1
ЕХ
Евгения Хрусталева

Смотря какая мука

9
0
Ма
Марк

С мёдом.

1
ЕХ
Евгения Хрусталева

Лучше с мясом

1
Ма
Марк

Почему лучше?

1
ЕХ
Евгения Хрусталева

С медом не всем можно

1
Ма
Марк

Жаль.

1
ДЁ
Дикий Ёж

Перебирать))))

0
0
Алексей
Алексей

Я просеиваю.

5
0
Ма
Марк

Зачем?

1
Алексей
Алексей

Легче вымешивается,

1
Ма
Марк

Не заметил разницы.

1
Алексей
Алексей

Многие этого никогда не делают и не страдают от этого!

1
Ма
Марк

Вот!

1
Лариса Левкина
Лариса Левкина

Я просеиваю.

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
почему только мне из класса нравятся скромные девушки, А НЕ ШАЛАВЫ? ! и им нравится чтобы их смешивали с грязью?!
как называется вещь с помощью которой можно делать коктейли
помогите выбрать пожалуйста ...фото вн
самое прекрасное в жизни это смерть? так прекрасно лежать в забытие
Почему вы не экономите природные ресурсы?
Кто знает тихое уютное местечко в Москве? Кафе например. Только чтоб не шумно было
Что труднее, Стать холостяком или Не остаться?
У вас было дикое желание изменить? Вроде девок (мужиков) так много вокруг. А ну давай нахлабучивай... мой родной. . ит. д.
если девушка любила когда то, она сможет снова полюбить этого человека?
что делать хочу поговорить с мужем а он меня игнорирует?
Как познакомиться с моряком? Как познакомиться с моряком?
ревность вам помогает или губит вас?))
хочу поделится с теми кто не знает еще-про мультики я)))
какие фильмы можете порекомендовать для мальчика 9 лет
Хотели бы вы ваших отпрысков видеть солистами продвинутой рок группы, типа Water Boys ?