А вы щи готовите из квашеной капусты или из свежей?
Щи по определению готовятся из двух продуктов, квашеная капуста и мясо, и больше ни чего
Картофель в Россию впервые привёз Пётр первый, как диковинный овощ, а широкое распространение он получил уже в 19 веке
в 18 веке.. и именно в Сибири! В лапотной России и 10% ещё не сажали картофель..как в Сибири её освоили 80% населения. Полей под пшеницу в тайге не было! А картошка на чернозёме роста огромная.
Ну, а щи появились ещё в 16—17 веках
у нас не готовили никогда ДРЕВНИЕ блюда.. Щи у нас всегда были с картошкой, морковкой, луком, томатами.. и т.д. Зачем готовить примитивные вещи из древности? Мы же с ножа не едим, как дикари.
Так я говорю о первоисточнике)))
Настоящие щи только из квашеной
Но теперь так никто не готовит... Так что настоящих щей нам не попробовать. А раньше в каждой избе стоял ЩАНОЙ дух
Больше из квашеной нравится
Только из свежей!!
из свежей))
Ис квашеной тож скусна!
не люблю я из кашеной, там кислоты много и жестковатая она получается в щях))
жи ши пиши с буквы И
ча, ща пиши с гласной а...в щах)))..а в щях мне больше нравится)))
не готовим
Из свежей
Свежей