Антонина Уминская
Антонина Уминская

Я увлекаюсь кулинарией, коллекционирую интересные рецепты, есть ли у Вас свой особенный рецепт?

80
3
0
Ответы
Сергей Фофанов
Сергей Фофанов

СВЕКОФЕ: 2 столовые ложки с верхом сухого соевого молока, чайную ложку какао, ч.л. растворимого кофе, 2ч.л. растворимого цикория залить 0,5л кипящим свекольным отваром, который обычно сливают, когда отваривают свёклу.

2
0
Антонина Уминская
Антонина Уминская

это похоже на лекарство, его принимают для пользы организму? или просто как тонизирующее?

1
Сергей Фофанов
Сергей Фофанов

Прежде всего - очень вкусно. И остальное присутствует.

1
ВП
Вероника Пыжикова

чай и много сладостей )))))))))))))))))))))))))

3
0
Антонина Уминская
Антонина Уминская

звучит вкусно, но наверное очень калорийно((

1
ВП
Вероника Пыжикова

раз в месяц всей семьёй почему нет ))

1
Антонина Уминская
Антонина Уминская

ну если раз в месяц, тогда с удовольствием))

1
Вахрамеева Ирина
Вахрамеева Ирина

найдётся парочка

2
0
Антонина Уминская
Антонина Уминская

Поделитесь? хотя бы одним рецептом.

1
Вахрамеева Ирина
Вахрамеева Ирина

хорошо вот просто рыбный пирог или скорее запеканка, созданный мною на основе немецкого нац. блюда, ела у волжских немцев, названия не запомнила...на дно противня выкладываем тонкимикружочками нарезанную картошку приправим её сырым нашинкованным лучше соломкой луком и специями, немного подсолить, на протвень можно добавить немного раст. масла, если у вас рыба сухая типа минтая, но если рыбка мжирная и сочная можно не добавлять. у немцев в пироге была свинина, но она жирная и плохо пропекается, а я сибирячка и рыба мне роднее. Дальше: берём рыбное филе, рыбку конечно подготовим, подсолим, добавим любимые специи, я предпочитаю чёрный перец и мне нравятся специи "камюс" для рыбки, теперь рыбку от кожи не очищаем, но кожицу естественно очищаем от чешую и кладём на картошкукожицей наружу можно бльшими кусками главное закрыть всю поверхность. Теперь приготовим житкое тесто:сметана +соль+мука+ немного соды, делаем жидкое чуть погуще чем на блины тесто и заливаем всё примерно толщиной не больше 1см, всё-в духовку- верх зарумянится, готово наверняка, нц попробуёте деревянной палочкой она должна пройти насквозь без усилия и вынуться сухой. Приятного аппетита

1
Похожие вопросы
Купили бы такой шэдэвр кулинарии...
У меня немного странный вопрос возник.. С некоторых пор, привыкнув сознательно балансировать пять вкусов при готовке…
однотипные передачи по всем каналам...кулинария ,путишествия,загадки,...все...
У меня чёрный пояс по кулинарии. — Эт как? — Могу убить одной котлетой. 😁
Взаперти = клаустрофобия. Кулинария = медитация. Чтение = дневной СОН. Продолжить
Многие народы внесли определённый вклад в мировую кулинарию, не буду перечислять эти вклады. А что же внесли русские? В…
Вы больше доверяете своим знаниям, интуиции или специалистам-профессионалам -1 в политике, 2 в кулинарии, 3 в искусстве…
Искусство кулинарии это как секс. Наскучит постоянно в одной и той же позе-нужно импровизировать?