Чем всё-таки вкусно заправить окрошку?)
варёные - свекла,морковь,картофель,свежий огурец всё на крупной тёрке,рубленная зелень - лук,укроп,залить квасом,заправить сметаной,посолить,добавить САХАР
Я всю жизнь ела окрошку на квасе. Недавно попробовала на айране и на домашней сыворотке, это нечто. Безумно вкусно!
Если на квасе, то лучше вместо сметаны добавить кефира, 1\2 ч.ложки горчицы и вместо соли - соевый соус.
хрен смешать с лимончиком добавить в окрошку, и заправить кефирчиком
думаю..традиционно - квасом.А разные там,кефиры,грибы - это уже не то
У меня сметана+майонез+лимонная кислота+кипяченая холодная вода
кефир+ минералка!!!= живу в Крыму !!! готовим летом постоянно!!
Мой папа любил в окрошку с квасом (домашним), добавлять тарань.
С таранкой моя бабушка делала,кому не скажу все как то реагируют негативно, а потом я сделала, и угостила знакомых,это вкусно,понравилось!
Это понимают те,кто вырос на Азовском море.Не так ли?
На ваш вкус,кто-то кефиром,квасом,или минералкой заправляет
Лук , огурцы и колбаса обязательно, а там возможны варианты.
Ряженка+тан+газированная вода+сметана... Очень вкусно!
кефир и остальные вкусно но лучше холодный борщ
Минералка и сметана или майонез или просто кефир
Вкус разный, чем тем тебе больше нравится
Квасом, но лучше питьевым а не окрошечным
Если это выходной, то темным пивом
маянезиком
А почему бы и не пивом))
Сама не пробовала ещё) но говорят что вкусно, марку пива только не помню, какое-то разливное.
а пивом - запивать , и водкой - тоже
Если для себя то вместо кваса пиво БОМБА!
Добавь французской горчицы и сметанки)))
Укроп лук зелёный чеснок чёрный перец
да какая разница! Была бы окрошка....