Кто такие целовальники?

Не делу а царю, продажа водки, это царская монополия со времён Петра.

А это и было его дело. И закусь не продавали.

Взойдя на престол он обнаружил отсутствие денег в казне, друг Леффорт посоветовал приватизировать торговлю водкой.

Было чёткое разделение на кабана и тракторы, к примеру. В первых продавали только водку, без закусок и прочей езды. Там можно было выпить и под залог имущества. Крайний случай:"Крест пропил!"

Но не в свой карман, даже на чай не брал.

Так и написал что в государев. А там шутки плохи были,Сибирь как минималка.

Так вы еще и при царях жили?!? Не удивительно, что не всё помните.

... И ВСЁ ТО ВАМ РАССКАЖИ ....... )))

...А ЭТО УЖО НЕ В РИФМУ....)))))))

... В ТВОЮ ПОЛЬЗУ.... ))) ....ЭТ МЫТЬЁ ЛОПАТЫ ВДОХНОВЕНИЁ ИЗНИЧТОЖИЛО... )))

....УЛИКИ ЗАКАПЫВАЛА?????....)))))

)))) ЩАЗЗЗ ПОЙДУ САПОГИ ОТМЫВАТЬ )))

раньше спиртное продавали только на таможнях, они же и продавали (таможенники).

Только спиртным, и даже не купцы.

Как правило, торговцы в кабаках)

Дело в том, что торговля и производство спиртных напитков в царской (и не только) России была монополией государства (даже водку, если помните, называли "монополькой"). Поэтому продавцы в кабаках и должны были целовать крест на верность государю. Отсюда это слово и вошло в народный фольклор.

Общеизвестно

Разумеется