Температура плавления олова 231,9°C, а температура кипения растительного масла 230 °C. То есть очень близкие значения. Объясните как же домохозяйки жарят пищу в луженых оловом сковородах?

Во мне здравый смысл говорит. И я всю жизнь готовлю в хорошей посуде

но вопрос поставлен, ответа нет, а мой здравый смысл говорит что не столь и безопасные модные виды посуды

Ну да ну да. Хоть в ладошках готовьте

чугун, эмалированная посуда, луженая медь это самая нормальная посуда

Да.. И каким образом в вашей деревне инет появился

Чего???? А олово - тяжёлый металл... Покушай его... Особенно - соли...

Некоторые сходили в посудный отдел, поинтересовались темой посуды, а выпускник химфака сразу категорично отрицает то что есть в реалиях жизни. Теперь понятно почему мы не сможем развиваться никогда

А вы диплом у этого "выпускника" проверили? А вы в алюминиевой сковороде хлорид цинка не плавили никогда?

посуду оловом не лудят. Ни в посудном отделе не в мебельном

На сковороде не видели пригоревшее?

если хозяйка не та то сплошь и рядом

Вот как?

Шипит кипит влага в еде, создавая ощущение кипения масла, но само масло не закипает, сковорода нагревается до 200 градусов