Какие горячие блюда вы готовите на праздничный стол?

Будем пробовать!!!

Уже стол накрыт?

Ночь на дворе

Нечего я до утра подожду 🍽🍽

Жди

Можно и ночью

Ах

Да......., кто как называет....... Можно приготовить на протвине, а можно в горшочках. Мне нравиться что над этим блюдом можно всегда экспериментировать и что то добавлять своё......., вино, специи и.т.д....... Просто нужно найти гармонию в ингредиентах .

Очень просто) мясо отбивается любое, можно и курицу даже, примерно с ладонь, можно меньше, типа стейков. Выкладывается на смазанный слегка противень, солится, перчится. Затем режется лук кольцами, я люблю его побольше, прям слоем. Подсаливается. Потом сверху слой картофеля кружочками, тоже посолить и поперчить. Далее можно слой шампиньонов, но это уже будет мясо по боярски))) каждый слой подсаливается в меру. Можно без грибов, конечно. И самое вкусное - сверху слой сыра, не забываем, что он соленый и с солью в слоях не усердствуем. И сеточкой слой майонеза. В разогретую духовку на 50-60 минут, смотря какая духовка. Я разогреваю, ставлю противень и через 15 минут огонь чуть убавляю. Потом можно смотреть по готовности картофеля, если он готов, то и отбитое мясо готово. Приятного аппетита) Сервируется порционно, слоями, попросту поддеваете кусочек мяса на лопатку со всем верхним слоем.

Удачи) можно и в Ютубе посмотреть этот рецепт и видео как готовить)