У нас есть маленькая традиция - готовить по субботам стейк. А вы готовите это блюдо?

зачем ждать субботы,если вдруг захотелось в понедельник!?!?

А в субботу удобнее)) дочка у бабушки с дедушкой, мы с мужем вдвоем

молодец

Мы едим традиционное...

Макароны?

Шашлык из морожного....

ну да. это близкий родственник шашлыку. шашлык тоже на северном кавказе готовят просто присаливая прямо уже на мангале. для такого годятся только молодые барашки до 20 кило.

У молодых нет специфического привкуса

это ещё от пород зависит. есть курдючные бараны, а есть хвостатые. хвостатые более пахучие.

вообще, баранину маринуют не для избавления от запаха баранины и привкусов, а для размягчения. дебильно же брать зачем-то баранину и потом бороться с её свойствами. не нравятся свойства - не бери баранину.

на кавказе самый лучший шашлык у армян и азербайджанцев. грузинский заметно скромнее, а северный так и вообще - экзотика на любителя первобытности. а вообще, при случае, попробуй узбекский. в сравнении с армянским он скромнее на вид, но по вкусу - топовый из всех, а я всякие тестил, даже китайский.

Для нас запретно, так как вреден. Обезьяны начав варить мясо стали людьми, не уж то будем обратно идти

Это слова. Это не вредно - это нормально для хорошего мяса

Не бывает хорошего мяса, бывает хорошая проварка

Как раз именно мясо бывает хорошим. А готовка это вторично

каждому свое как гебелс сказал

А Вам самое что ьрльше нравится?

Мне нравится говядина. А баранину хорошо в плов

Какие специи используете?

В стейке

Соль, перец и оливковое масло

Если не на ночь, то ничего страшного.

Наверное любите хорошо покушать!

Люблю, но не переедать. Обжорство не для меня

Фигуру бережете, а йогой занимаетесь?

Нет. Больше люблю лыжи и походы в фитнес зал.

Это тоже хорошее дело! Желаю успехов и удачи!

Спасибо. И Вам всего доброго!

В моем вопросе не слова стояк

Там написано слово СТЕЙК. И Вы один из всей спрашки не смогли прочитать это слово.

Я и спрашиваю,что это за слово?

Стейк и есть стейк. Кусок мяса

Так и надо говорить,что это мясо,а не стояк какой-то...

Про стояк там нет ни слова. Это стейк. С Т Э Й К.