Вы умеете правильно готовить окрошку? Чего в ней точно не должно быть, а что обязательно должно?

это не сурогат ...это старинный русский рецепт ....идущий из глубины веков ...

Чай пришёл из Китая, всё остальное - не чай

Чай в России был очень дорог. Его везли из Китая, дорога занимала примерно два года. Поэтому он был доступен только богатым людям. Но крестьяне видели "Чаепитие в Мытищах", поэтому и придумывали всякие суррогаты, просто по бедности...

не буду переубеждать ..

Спасибо за чай...именно его пили наши предки и называли "чай"...Иван-чай...а рецепты меняются со временем. Каждая хозяйка добавляет что-то от себя. "Правильность" тут вторична...первичен вкус и просьба о добавочке от родных))

Есть канонические рецепты русской кухни

Их трудно найти, но они есть!

Вы мою окрошку не пробовали и никогда не попробуете

Это да)) У нас 13 градусов, лучше уж борщ)

Даже с сушеной

А как называется ваша рыба?

Лещ судак щука карп сазан осетр севрюга белуга тьма еще

Классический рецепт. Ничего гениального.

Не скажу точно. Лук, яйуа, петрушка, картофель вареный.

Ошибочка! Картофеля быть не должно. В каком веке он в России появился?

17 или 18...

Массово только в 20-ом веке. А окрошке лет 500 как минимум

Огурцы и квас..))