Вот и готова новая начинка
"Груша Эрл Грей" ☆Ароматные коржи со вкусом чая эрл грей
☆Молочная пропитка с ноткой бергамота
☆Кусочки груши с корицей
☆Нежный ванильный крем пломбир (заварной крем на основе сметаны)
Как Вам?)

Такой тупой бородатый коммент,хоспади, фантазии на большее не хватило?

Благодарю
А что я написала неверно?

со вкусом чая эрл грэй - ну нет бы написать "с нотками аромата бергамотового масла" ...
заварной крем на основе сметаны - тоже режет глаз ... ну заварной же изначально НЕ на молочке готовится.
простите - это доколупки скорее от смеси бывшего рекламщика и поэта, а также кулинара. для большинства народа - и так сойдёт. но поскольку торт реально крутого дизайна - грех было не поправить текст. ещё раз - простите

Вообще-то заварной крем может быть хоть на апельсиновом соке))
И на молоке, и сметане)
Просто чай эрл грей многие знают, а про нотку бергамота уже указала в пропитке,так что повторяться не стала,но спасибо за ваши поправки)

сорри, но врядли "на" том же соке - сок не заваришь до состояния крема. так что не "на" а с добавлением. или я не прав ? (я не спорю, а пытаюсь для себя же понять)

Ну смотрите, именно сметана смешивается с яйцами,мукой и сахаром, и все это заваривается на медленном огне)

чаще встречал крахмальный вариант. именно потому и спросил. спасибо за напоминание о смеси - давно уж не в теме (как и с рекламой и дизайном. кажись пора возвращаться)

Разные рецепты и техники есть)

Очень интересный и необычный бисквит получился))

К сожалению для себя не смогу его попробовать...(

А вам желаю дальнейших творческих успехов!

Понятно)Но это не вариант для кондитера))

Потому что он нестабильный,может разъехаться.

Не-а, этот вид торта мой самый любимый.

Ну вот я же говорю,это домашний вариант

Из вафельных коржей делала давно такой

не маленький ... ребусы не по мне ...и помажет, и покажет, а покушать не даёт ...жадина ...

Спасибо) Дело вкуса, я вот терпеть не могу суфлейные прослойки в тортах)

Знаете, я и к тортам равнодушна. Но Ваш не приторный, интересный, но спокойный. Если честно, то попробовала бы.

Это самая большая награда, когда даже глядя на фото, хотят попробовать

А можно я и про фото? Мне жутко не нравятся торты, которые похожи на что угодно, кроме торта. Не интересен торт, когда на нем "лепнина" и "скульптура" пластилиновая. Ваш - реально стильный.

Еще раз спасибо, я как раз хотела сделать его стильным,очень приятно, что это удалось

Чай заваривается в молоке и потом добавляется в тесто

Надо будет озадачить любимую. На что рецепт похож

Рецепт, к сожалению, не могу, так как он защищён авторским правом

Посмотрите у Энди Шефа в блоге был подобный торт

Гран мерси. Гляну. Принцип понятен. Валентинка придумает на чем можно такой микс сделать. Как никак кондитер)

Всех благ. Спасибо за мысль)

Тут ты не права - мысль и способ с методом самое дорогое)

А почему бы нет,вкусно же))
Сейчас огромнейшее количество начинок, сочетаний вкусов.

Да знамо дело, но такой грушевый пиар просто мимо не прошел)

У меня этот тортик учебный, так что не особо выбирала))

Очень аккуратный и оригинальный, молодец!

Клёвый тортик))

Спасибо, мне и мужу очень понравилось)

Жаль техника не дошла еще до того, чтобы хоть понюхать

Это было бы вообще великолепно.

спасибки

Пожалуйста. Но Вам надо сказать спасибо. Это хобби или ремесло?

И то и другое, я пока ещё учусь,ну и есть немного заказов

Учёба идёт весьма успешно, как я погляжу)

Дальнейших Вам успехов!

Во всех профессиях, Ваших творческий подход нужен)

У меня тоже красоты есть)

И правда красота))это с какого этажа снято,14?

вот 16-й

Здорово. Всегда хотелось повыше жить

Спасибо
Ваза из изомальта)

Вам дальнейших творческих успехов!