А у нас ещё есть грибочек с запахом цветовЭнтот я собирал с осени до первого снегаЗнаете название ?

Я их на зиму пробовал замораживать.. Жёсткие как опята.. Не айс.. Но свежак лучше чем белые со сметаной и сливками.. А солёные, ваще отпад))

Солить предпочитаю грузди, чернушки, волнушки, валуи.

Валуи,, офигенные получаются, их никто не собирает.. Но я люблю.. У меня отец ещё собирал в берёзовый рощах много скрипач ей помоему.. Их тоже игнорили все и пинали, а папка такие соленья делал из них, что игруздям не уступали)

Татьяна, это фиолетовая рядовочка)) А не грузди.. Ростут рядами.. От этого и название у них такое)

У нас такие не растут,климат не тот.

Северный Ямал.

Сколько градусов у вас сейчас?

-1,снег идёт.

По календарю лето уже наступило.

У нас его может и не быть...в этом году.

Есть такое дело) Синюшка или рядовочка фиолетовая)

Значит спутала. Рядовки знаю, сама собирала в посадках. И фиолетовые и жёлтые. Даже в ноябре были. Я спутала с похожими. Под яблоней у нас росли похожие, но не такие плотные, как рядовки.

Даа)) Они кайфовые на вкус..

Нет, это рядовочка фиолетовая) мняка

Попробую.

Только их посмотрите как готовить..

Хорошо.

Это рядовочка фиолетовая на засолочку прям мняка и жарить со сливками

Жарю грибы всегда в масле сливочном и со сливками.

Рядовочка фиолетовая и серая

Какие интересные названия. Спасибо.

Рядами в смешанных старых лесах ростет..

И в еловом тоже.. Я в еловом собирал.. И запах цветов от них идёт..

Поэтому у некоторых моз не может понять, грибы ли это

Рядовочка фиолетовая и серая.. И та и другая одинаково пахнут.. После варки фиолетовая становится серенькой)

Милая барышня Только варить 20 минут потом промыть хорошо.. И соли дня три с чесночком и лаврушкой... Мняки А если в сливках потушить, лучше чем белые)

Главное остались заядлые грибники, которые знают наизусть каждый грибок...а я не в счёт...)

да очень похожи на них людей

Многие поэтому его игнорятНо только не Я

ЧТО и правда сьедобные !

Относиться к условно съедобным.. Из рядовковых.. Отварить 20мин..Промыть хорошо, потом хоть жарь хоть соли))

Ахах Синюшка или Рядовочка фиолетовая

)))

Фиолетовая рядовочка.. А рядом серая.. Они по запаху и вкусу одинаково пахнут цветами) Собирал в одном ряду.. Растут как опята в смешанных лесах

А какой запах?

Вот когда варишь.. Прям букет цветов полевых наверное)) Но по вкусу обычные, как белые, но они упругие в отличие от белых.. Держат форму.. И жареные в сливках мняки. И на засолку прям вкуснятинские))

МММ)

Ага)

Даже не сомневаюсь! Они такие красивые!

Синюшками зовут ещеАлкашки

Но вкусненькие

Очень.. В том году первый раз собирал.. Чисто случайно.. Гуляли в лесу))