Почему рис шлифуют?

Преимущество шлифованного (белого) риса в том, что он приятен на вид

быстрее готовится, легче усваивается организмом и дольше хранится

быстрее готовится, дольше хранится, лучше усваивается в организме.

когда его шлифуют удаляют отрубевую оболочку и получают белый рис

Видимо, выгодно производителям...так увеличиваются объемы сбыта...

Для эстетики... А коричневая оболочка очень полезна. Зря шлифуют...

Делают очистку риса-это шлифовка(придают товарный вид продукту)

ДЛЯ ПРИДАНИЯ ЕМУ ТОВАРНОГО ВИДА НАВЕРНОЕ ТОЧНЕЕ СКАЗАТЬ НЕ МОГУ

О вкусах не спорят. Мне нравится чистый, белый, -шлифованный рис.

Чтобы улучшить органолептические и гастрономические свойства.

может становится рис более качественным,или хранится лучше))))))

наверно очищают от мучной пыли. что б был рассыпчатый при варки

чтоб удалить шероховатость(эт лично мое мнение,я точно не знаю)

Наверное чтобы не кололся во рту, а был приятнее для осязания)))

Китайцам надо же что то тоже кушать. Они себе стружку забирают.

Видимо, вопросы закончились, если одни и те же по пятому кругу

Потому что без єтого у него серьій цвет, а єто нетоварньій вид

Что бы повысить его качество и сократить время приготовления

Шлифованный выглядит аппетитней, но в обычном пользы больше!

иначе он не сваривался бы...слишком мутный отвар без шлифовки