Почему рис шлифуют?

Думаю, чтобы был чище и быстрее готовился. Или ошибаюсь?

Что бы жесткая шелуха не втыкалась в слизистую желудка.

Как я понимаю--шлифуют, значит очищают, чтобы был белым.

и не только рис пшено перловку гречку очищают отшелухи

чтобы нам угодить,сделать беленьким и не полезненьким

легче усваивается, быстрее готовится, дольше хранится

потому что без шлифовки с него кожуру никак не содрать

чтобы он был белий .но не шлифофаний полезние на много.

не знаю.... может для того что бы придать товарный вид....

мне больше интересней кто лузгает семечки на продажу:)

Чисто с эстетической точки) Что бы глазу приятно было)

Чтоб красивее был.Правда,ценность его при этом падает

Чтобы приблизить по стоимости к шлифованным алмазам.

Шлифованный рис дольше хранится и быстрее готовится.

Дольше хранится, быстрее варится, лучше товарный вид.

не знаю., может быть так меньше склеивается при варке

Шлифованный рис дольше хранится и быстрее готовится

Шлифованный рис дольше хранится и быстрее готовится

Шлифованный рис дольше хранится и быстрее готовится

Шлифованный рис дольше хранится и быстрее готовится