Лен Лен
Ответы · страница 2
АШ
Александр Шанкин
Ну есть вариант турецкий для этого нужен песок речной. Насыпается на сухую сковородку и ставится турка
Александр
Я просто варю - когда кипятком заливаю, когда холодной водой... Но соли щепотку и корицу всегда сыплю...
Александр
А вот Вам извращённый рецепт: Арабику среднего помола, лучше на ручной мельнице, засыпаем в турку , две горошины чёрного перца туда, ложку сахара, щепотку соли. Ставим на огонь,ждём, когда сахар начнёт темнеть и карамелизироваться, вливаем холодную воду, перемешиваем, даём постоять и опять на огонь,два раза поднимаем пену, потом корицы чуть - и кайфуем!
Лен Лен
ого...и точно интересно...буду пробовать...спасибо..
Евгений
в турке шапку поднимаешь пару раз, можно добавить чуть красного молотого перца,я добавляю
АК
Александр Комогорцев
всю жызнь растворимый пью , но всёж кажэться турка по прошареней будет в завариванье кофя
Кир
в пресс - стакане.... я "Жокей" зелёный пью... мне нравится.... две ложки на маленький стакан...
Дмитрий Хлистов
И в Турке и заваривать и с приправами это как колдовство,колдуйте эксперементируйте
Юлия Пак
Варите как обычно, перед самым закипанием добавляете на кончике ножа соль и ч.перец.
Юрий Жуков
Настоящий кофе приготовленный только в турке, джезве или срджепе. Остальное - БУРДА.
Водкин, Но Не Петров.
Самыё вкусный - в турке. Довести до кипения, но не кипятить. Дать настояться 3-5мин.
Водкин, Но Не Петров.
Да не за что. Заходите ещё.
Burma
молоко? сахар?кофеөвсе сразу в турку и варить до закипания№ очень квусненькоҚ
Се
Сергей
...............а че в кокошнике?????......больше рецептов пришлют........................
Костя
берете и завариваете ... если чего любите или не хватает добавляете
Арман Тлектесов
Берети экстра кофе молотый сыпите в крушку залейте капиток И ВСЕ
Ba
Balxo
Как угодно. В турке, железной кружке. Разницы нет оно одно и тоже
Анатолий
Я купил гейзерную кофеварку. Кофе получается лучше,чем в турке.
Лен Лен
дело вкуса...я только за турку...мне кажется это натуральней...
Татев
если любите с сахаром, то могу поделится рецептом для турки
Татев
в сухую турку сыплете чайную ложку сахара, ставите на огонь и топите сахар(без добавления воды), получится карамель, вот ее надо довести до приятной для вас степени запаха жженого сахара и туда заливаете порцию воды и интенсивно мешаете, чтобы сахарна карамель растворилась в этой воде, затем сыплете порцию кофе молотого(по вкусу), варите как любите, я люблю, чтобы без пены. все, наливаете в чашку, ароматный коф готоффффф))))))))))))
Лен Лен
спасибо...завтра же и опробую...
Татев
ну и простецкий вариант - просто добавить корицы. приятных ароматов вам))))))
Лен Лен
спасибо...и вам тоже...)))
Максим Черныш
Заваривают по Польскому рецепту,в джезве конечно вкуснее..
Вл
Владимир
Я Арминин и очень люблю кофе,магу показать,если мы близки
Сергій
По турецкий, в сковороду песок и на газ, на песок турку)
Похожие вопросы