Когда можно солить капусту на зиму? В интернете, в одной статье можно, в другой нельзя.

Ничего не ясно со статьями, но на засол идёт капуста, собранная уже после наступления заморозков на почве. Если неизвестно, собрана ли она после заморозков, то вилок выдерживают на холоде и лишь затем пускают в переработку

Я в любое время солю, как захотелось так и солю, главное капусту белокочанную брать

В старину солили капусту после первых заморозков

да хоть весь год.рецепт наз- суточная купуста.

Всегда солила с родителями 7 -8-9 ноября

И как раньше солили без интернета....

Если заморозки были, то уже можно

солят в октябре

соли-говорю

По третьей.