Ал
Александр

Что на Руси подавали вместо соусов?

197
24
2
Ответы
V/
V/S/G

А и ни кто не знает.....Что поделать преданья старины глубокой Каждый трактует на свой лад..Так что скорее всего крапиву

3
1
V/
V/S/G

как скажешь Саш ..так оно и будет

1
Ал
Александр

Это я сам придумал в ответе взвар.

1
V/
V/S/G

И это нормально..и да же хорошо.. - Многие просто верят сказкам ..и иногдаа в них стараются жить А быает и такое что в чужих сказках живут Это уже моя философия жизни..

1
ГК
Георгий Крымский

Что то типа хрена , а что ещё ? На Руси как то было скудно с соусами и типа соусов .

2
1
Ал
Александр

Взвар, например бульон на овощах.

1
ГК
Георгий Крымский

Ну всё равно скудно .

1
Евгения
Евгения

Водку. Способна скрасить все огрехи готовки.

8
1
Евгения
Евгения

✌️

1
Ал
Александр

Как понять двойная сплошная, Пересекаться с тобой опасно?😁

1
Евгения
Евгения

А как ты понимаешь котиков и заек?

1
Ал
Александр

😁🤝💐

1
Евгения
Евгения

😌

1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

Думаю что сметану...)))))

1
1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

Так один хрен...В настоящей сметане ложка стоит...

1
Noname
Noname

мальчиков в трусиках

1
1
Ал
Александр

Не взвар. Людоедства не было на Руси..

1
MJ
Mr. John Doe

Бруснику да клюкву.

1
1
Ал
Александр

😁👍Верно!

1
Бибизянин
Бибизянин

икру кабачковую

1
1
Бибизянин
Бибизянин

смятану

1
Uzer
Uzer

Брюкву и полбу!

0
1
AD
Alex Dark 🇷🇺

солености

0
1
Вы
Вышеслав

хрен👌😉

1
1
Ал
Александр

К мясу идёт. Но ответ другой.

1
Ромашка
Ромашка

заправка

0
1
Ки
Кирилл

не помню

3
1
Ал
Александр

Взвар, не кто не помнит. Только интернет знает.🍻🦞

1
Ки
Кирилл

интернет разве был в те времена?

1
Ки
Кирилл

Что приготовили, то и подавали, как обычно. Сомневаюсь что тогда были какието прописные истины что подавать вместо соусов

1
꧁༺ Pawel ༻꧂
꧁༺ Pawel ༻꧂

Уксус 😂

2
1
꧁༺ Pawel ༻꧂
꧁༺ Pawel ༻꧂

Уксус с пельмешками помните? 😋

1
꧁༺ Pawel ༻꧂
꧁༺ Pawel ༻꧂

Вкушняшка была то 😋

1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

Подливу

3
1
Ал
Александр

Взвар, хрен и сметана тоже подходят.

1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

Согласен

1
Георгий Клинцов
Георгий Клинцов

Моканку

3
1
Ал
Александр

Возможно я не знаю.😁👍
На Руси вместо соусов подавали взвары (или взварцы) — густые кисловатые подливки на растительной основе. Их готовили из острых овощей с добавлением ягод и ароматных трав и подавали к мясу, птице и рыбе.
Примеры взваров и сочетания с блюдами:
Луковый взвар — к жареной курице, гусю или баранине.
Капустный взвар — обычно к гусю.
Клюквенный взвар — к жареному поросёнку, окороку или индейке.

1
Георгий Клинцов
Георгий Клинцов

Моканка

1
Ал
Александр

Наверное.

1
Майя Петрова
Майя Петрова

сметану

1
1
Майя Петрова
Майя Петрова

Ну и ну. Я это не ем

1
Андрей
Андрей

сметану

1
1
Андрей
Андрей

и то не плохо👍

1
Ирина Карпова
Ирина Карпова

взвары.

1
1
Ирина Карпова
Ирина Карпова

с хамом и быдлом не общаюсь.

1
НС
Николай Смирнов

взвары

5
1
Ал
Александр

Да!

2
ДК
Дмитрий Краснов

видимо оттуда и пошли взрывы

2
Ал
Александр

Честно признаюсь не знаю.
Мать делала подливу для каши с бульона и пережарки, томата слуком.

2
ДК
Дмитрий Краснов

нормально

2
Ал
Александр

Теперь я так делаю, можно морковки добавит укропа и петрушки.

2
WS
World See

Бражку

1
1
Ал
Александр

😁

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Что выберите: шашлычок с чесночным соусом или с кетчупом и майонезом ?
Куриное филе с шампиньонами, приправами, сладким перцем, луком и сметанным соусом. Ну и гарниром моя любимая пюрешка А …
Грандиозно вкусный бургер с горой овощей! Сытный бифштекст из 100% говядины, нежный сыр Чеддер, свежие и хрустящие овощ…
ну вот и обед. Курица с грибами в соусе мешамель. А у вас?
ну вот и обед. Курица с грибами с соусом бешанель
ලි "Для готовки всегда выбирайте соусы в рецепте которых написано "добавить немного вина", тогда 50 мл вина пойдёт в со…
Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же пока е…
счас обед поспел. Индейка с грибами в сливках,картофель в прованских травах, соус Цезарь... А у вас?