Говорят, что свежие яйца плохо чистятся, если сварить.. Миф?

Плохо чистятся старые. Просто надо сразу, как сварятся, опустить в воду со льдом и все почистится.

Хорошо очистить варёные яйца, если предварительно посолить воду, в которой будут они варится. .

Есть доля правды. Чтобы облегчить очистку следует сразу опустить в холодную воду, после варки

Если яйца свежие, то плёнка отделяет я с трудом, а у "старых" наоборот и они какие-то скользкие.

Да. Посолить воду, после варки залить холодной водой-чистятся все(и крокодильи и страусиные)!

Яйца любые плохо чистятся,если их, достав из кипящей воды,сразу не положить в холодную воду.

Миф конечно..главное после варки их выдержать в хол. воде и будут хорошо очистится скорлупа)

их потом в холодную водичку... после варки... женщины знают... и половина мужиков.... лайфхак )))

проверить не долго. Я любые чтоб хорошо чистились резко остужаю под холодной водой.

Ага. В яйцеварке,нормально чистятся,если не всмятку и дырочку не забываешь сделать

Тухлые чистятся лучше. Даже если не варить. А Вы про какие яйца? Они очень разные.

не знаю..любые чистятся хорошо...если охлаждать их в холодной воде после варки

Думаю это зависит не от свежести яиц , а от породы курицы, которая его снесла

Совет бабушки с Украины(в свое время) посол перед варкой(речь не о в крутую)

Конечно миф.Просто после варки,их надо ненадолго опустить в холодную воду.

бывает что не чистятся.хотя какие свежие яйца могут быть в супермаркете

Не миф. Нужно в солёной воде сварить и потом сразу в холодную, после варки.

Чаще так. Но вот сегодня удивилась, наисвежайшие яйца легко почистились.

Я варю в солёной воде. И сразу охлаждаю, после варки в холодной. И все хор.

Иногда большие яйца действительно плохо очищаются чем меньше размеров.