Кто умеет варить кисель? дайте рецепт

Смысл киселя по сравнению с морсом - это крахмал. Все остальное на Ваше усмотрение. Берете любые фрукты-ягоды или элементарно засахаренное старое варенье, заливаете водой и кипятите, добавляя сахар (кроме варенья - в свежие имею в виду), потом протираете через сито, если в исходных продуктах есть косточки, семечки, чешуйки. Затем ставите опять на огонь, в это время берете крахмал (2-3 столовые ложки) и размешиваете его в холодной воде в чашке. Как только содержимое кастрюли закипит, вливаете из чашки крахмальную суспензию, непрерывно интенсивно мешая в кастрюле, иначе будут комочки! Вот и все, собственно. От себя могу добавить, что я люблю густой кисель с ягодами или яблоками, поэтому через сито не протираю. Остывший накладываю в креманку и заливаю молоком, но не перемешиваю, а так беру на ложку - как в сказке, молочная река-кисельные берега... Вкуснота! Количество крахмала по отношению к количеству жидкости точно не скажу - кто любит погуще, кто пожиже... Можете начать с небольшого количества, потому что если кисель покажется Вам жидким, доведите опять до кипения и добавьте еще разведенного крахмала. Приятного аппетита!

Берете кастрюлю,наливаете на 2/3 воды,ставите на плиту и и кипятите,как закипит вода,опускаете ягоды,даете 5 минут покитеть и процеживайте,на 3 литра сиропа ( отдельной посудине) разводите в холодной воде крахмал,2-е столовые ложки,тчательно перемешиваете и тоненкой струйкой вливаете в кипящий сироп,все это перемешиваете,как закипит убрать с огня,сахар по вкусу,приятного аппетита.

кипит вода. опускаем ягоды, добавляем сахар, если нужно, пока закипает, развожу в ХОЛОДНОЙ воде крахмал, закипит - тонкой струйкой вливаем в наш компот, размешали, довели до кипения и отключили. На 3 литра компота я развожу одну столовую ложку крахмала в одном стакане водф

1.больше ягод в кипяток, подавить ее через друшлак сахара по вкусу только не береборщи и две столовых ложек крахмала не забудь крахмал развести в еле теплой воде. 2.свари картошку почисть ее и взбивай до кисельной субстанции

Самое простое - в горячий готовый компот в конце варки добавить разведённый в воде крахмал, вливая его тонкой струйкой, постоянно помешивая, до получения желаемой густоты. Снять с огня не доведя до кипения.

кипятите воду.в бокале развести кисель сухой или крахмал-обязательно картофельный.заливать в кипящую воду тонкой струйкой непрестанно помешивая.варить 5 минут

ПОСМОТРИ РЕЦЕПТЫ http://www.say7.info/gogoogle.html?cx=partner-pub-4997869308929246%3A9853835899&cof=FORID%3A10&ie=Windows-1251&q=%CA%C8%D1%C5%CB%DC&sa=%CF%EE%E8%F1%EA

покупаете кисель наливаете в кружку кипятка и потихоньку засыпайте помешивая и оп-ля ....готово)))

Варишь вкумный компотик, а потом добавлчешь крахмал, тока сначала в водичке его разаеди...

Крахмал...раствори в воде и на плиту...начнет кипеть - снимай и не забудь помешивать...

Берете свежий коктейль, оставляете на сутки киснуть и в итоге будет кисель...

А что его варить крахмал разведите и влейте в горяч фрукт сироп

Вода, ягоды, сахарный песок и крахмал.......варить до кинения

на литр компота(уже готового) столовая ложка крахмала...

Кипятите воду, засыпаете кисель, помешиваете... Всё...

Не помню, последний раз варил кисель лет 50 назад...

я варю кисель из свежих ягод,,

Отломи от кисейного берега

Интернет отключили?

крохмал и фрукты