Танья Мотанья
Я не спец по приготовлению,токо по "уничтожению",но не видел,что бы жена её отмачивала.Специи-духовка.
Нет. При варке лук, морковь, лаврушка, чеснок, перец горошком, соль
Мерси
НЕТ.В ПИВЕ МАРИНОВАТЬ,А ПОТОМ В РУКАВЕ ЗАПЕЧЬ.
Вымачивать, обязательно.. Раз 5 воду меняю..
Зачем
Долго объяснять, но надо обязательно, она же огнём обработана, даже для устранения этого запаха, горелой кожи..
Щяс ты наговоришь..
))))
Аткуда?))))
на ваше усмотрение
но лучше снять с нее аккуратно шкурку...нашпиговать чесноком...натереть солью... и если любите, специями...поместите в рукав для выпечки и в духовку
нет