Что такое,чечевица?

Чечевица - мелкое плоское семя однолетнего растения семейства бобовых. Чечевица богата растительным белком, ее употребляют в пищу с доисторических времен. Коричневая чечевица (иногда ее называют континентальной) при тепловой обработке дает легкий ореховый аромат; ее часто добавляют в тушеное мясо и запеканки, а также в салаты. Красную чечевицу используют в азиатской кухне. Она имеет легкий пикантный аромат, ее добавляют в индийское блюдо дал. Из чечевичной муки пекут вегетарианский хлеб и пирожки. Чечевицу продают в сухом или консервированном виде.

Чечевица - одно из самых древних культурных растений. Ее зерна археологи обнаружили в большом количестве в свайных постройках бронзового века (на островах Биенского озера в Швейцарии). Древние египтяне из чечевицы готовили различные блюда, выпекали из чечевичной муки хлеб. В Древней Греции бытовала пословица:Умный человек всегда хорошо готовит свою чечевицу. В Древнем Риме чечевица была весьма популярна, в частности, как лекарственное средство.

Это зёрна семейства бобовых, наподобие фасоли или гороха. Употребляются в пищу так же как горох или фасоль. особо хорош чечевичный суп или похлёбка, как говорили раньше. По форме зёрна чечевицы похожи на маленькие линзочки ( как в объективах стоят) не более 3-5 мм в диаметре.

Однолетнее растение семейства бобовых, которое возделывают с давних времен и которое по сей день в изобилии растет в Египте и Израиле, а также в других странах . Чечевица (Lens esculenta) - это небольшое растение высотой от 15 до 46 см. Она хорошо растет на легких, сухих почвах.

это - блаженство) восторг для пищеварительных соков))) Употребляй и не парься) Но с чесночком, луком... болгарским перцем, острыми перцами) Мясо с нею - не нужно, сама по себе слишком сытная) Чечевицу едят с овощами)

Бобовое растение, размером приблизительно с горошину, только плоское, вкусное. Из чечевицы варят супы, пюре, даже чебуреки делают. Лично я редко использую чечевицу в питании, а зря. Пишут про неё хорошо.

Это бобовые...маленькие коричневые зернушки.Очень вкусные и полезные! Салатик из чечевицы отворной,рулетик порезать и жаренный лучек,немного майонезика ...вкусняшка!!!

Вкусняшка - не овощ и точно не фрукт,
Семейства бобовых - ценнейший продукт,
Точно так же, как боб, называется птица,
Мы назвали и птицу, и боб (ЧЕЧЕВИЦА).

Это из семейства бобовых,похожа она на горох,только гораздо мельче и бывает зеленая,бурая,красная чечевица.Очень вкусный суп из красной чечевицы.

очень вкусный и полезный продукт, который, к сожалению, не слишком часто появляется на наших столах.

один из самых экологичных продуктов! Она не скапливает в себе нитраты и всевозможные токсины, при этом успешно выводит их из организма.

Травянистое растение; вид рода Чечевица семейства Бобовые. Одна из древнейших сельскохозяйственных культур, - устраивает ответ?

Сходите в магазин, спросите, купите. Дома сварите суп или пюре. У меня как раз сегодня СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ!)))

ЗАХОДИТЕ В СУПЕРМАРКЕТ. ПОДХОДИТЕ К ОТДЕЛУ КРУПЫ, ЧИТАЕТЕ НАЗВАНИЕ--И О БОЖЕ ВОТ ОНА ПРЯМО ПЕРЕД ГЛАЗАМИ И НЕСКОЛЬКО ВИДОВ

Это травянистое растение, по своим питательным свойствам способен заменить хлеб, крупу и даже мясные продукты.

это ...мерджемек по турецки ... и хорошая чОРба получается из неё ...\кстати ...заменитель мяса ...очень питательно \

Трава, бобовые... Кстати, каша, похлёбка - вкусные получаются, ем регулярно. Только купить не всегда в магазине...

Травянистое растение; вид рода Чечевица семейства Бобовые. Одна из древнейших сельскохозяйственных культур.

это такие плоские круглые 5-6мм.бобы коричневого цвета.очень вкусные и полезные.жена с ними грибной суп варит.

Это растение, из семян которого вырастают съедобные плоды, т.е.крупа, из которой можно сварить вкусную кашу.

это однолетнее съедобное растение семейства бобовых, широко используемое людьми с доисторических времен.