Почему же "скупляясь" в магазине за наши же деньги, мы говорим продавцу "спасибо"?

мы культурные люди, приобрели товар, продукты и должны быть благодарны...сейчас и продавцы в ответ тоже говорят "спасибо, приходите ещё!"