Вот салат Хе из курицы-Хе из курицы
Хе из курицы
Автор: Панферова Елена
Поварёнок 2 уровня
11 августа 2009, 17:55 Просмотров: 23538
Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Описание: Остренький салатик с морковью и луком.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Ингредиенты для "Хе из курицы":
Филе куриное (отварное) — 400 г
Морковь (готовая корейская) — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Приправа (Корейская, для хе из курицы) — 1 пакет.
Бульон (в котором варилась курица) — 120 мл
Чеснок — 1-2 зуб.
Уксус (для остроты 9%) — 1-2 ст. л.
Рецепт "Хе из курицы":
Хе из курицы ингредиентыОтварить курицу(окорочок, грудку,филе), приготовить лук, морковь,приправу....При варке курицу не солить!
Хе из курицы ингредиентыФиле разделать на брусочки 0,5Х5
Хе из курицы ингредиентыЛук порезать полукольцами, помять рукой
Хе из курицы ингредиентыНа филе лук, морковь,приправу, выдавить чеснок, вылить приправу, добавить бульон.
Хе из курицы ингредиентыХорошо перемешать, кто любит поострей, добавить уксус.Через час салат готов!
Хе из курицы ингредиентыПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
На 400 г. рыбы
3-4 картофелины,
100 г. огурцов,
3 яйца,
1 ст. ложка растительного масла,
1ст. ложка уксуса,
1/4 банки майонеза,
соль, сахар, специи по вкусу.
Рецепт салата из хека:
1. Рыбу отварить в небольшом количестве подсоленной воды со специями.
2. Вынуть хек из отвара, снять филе без костей, нарезать кусочками и залить смесью уксуса, растительного масла, сахара, соли.
3. Поставить на 1 час на холод.
4. Отварной картофель, соленые или маринованные огурцы, крутые яйца нарезать тоненькими ломтиками, предварительно отделив часть продуктов для украшения.
5. Вынуть рыбу из маринада, заправить майонезом, выложить на середину салатника на слой овощей, заправленных майонезом, украсить зелеными листиками салата и дольками крутого яйца.
Этот салат можно приготовить, использовав натуральные рыбные консервы, которые не надо ни мариновать, ни отваривать.
Спасибо огромное. Сейчас пойду делать.
ок !! не забудь угостить!!)))
Любая рыбка, которую можно есть сырой - режем кусочками, из приправ - соль, бадьян, имбирь, кориандр (зелень кинзы) а дальше овощи, какие есть - капуста, огурец, перец, много моркови. Если боитесь сырой рыбки, полейте ее лимонным соком или рисовым уксусом, на крайняк обычный подойдет
Выходишь на улицу,мочишь тузика) потом мясо заливаешь уксусом,кстати мелко порезанное,час маринуешь,без лука,шинкуешь марковь,перекаливаешь масло,рафенированое,потом режишь полу кольцами лук,море перца,соли по вкусу))))
Марина никого не слушайте кто вам станет давать всяческие советы,по приготовлению этого салата. Надо показывать и объяснять. Т.к этот салат делается со свежей рыбы. Или вы про другой салат интерес проявляете?
Ну берете салат, берете Хек и нарезаете все это кубиками... можно кружочками, но уверяю вас, от кубиков эффект больше ! А потом все смешиваете =)))))))))))
берешь негашеную известь, посыпаешь ее кусочками карбида.....потом пеплом....и добавляешь серную кислоту)))))
забыл перекись 3% водорода))))
Берете сначала Хе, мелко нарезаете и добавляете щепотку Р. Готово. Соль по вкусу)
Идешь в магазин, покупаешь приправу для Хе, на обратной стороне рецепт
берете Х добавляете е, и быстро всё смешиваем, получается салат
Морковь корейская,рыба красная и лук маринованные в уксусе
рыба...уксус....лук,соль,перец масло....самое простое блюдо
берется хек, и обкладывается огурцами и помидорами? )
с рыбой или мясом?))я ,например,делаю только с мясом
нуно спросить у знакомого у него погонялово ХЕКА))
уверена что написала правильно название салата?
в первые слышу. а может "Хэ"?
Тебе какой? Мясной, морковный или картофельный.
Хе мелко нарезаешь специи и майонез и всё. ...
Хе... Майонез.. Приятного аппетита 
Вы про салат или про бокс...?Хук с права?)))))
Есть рыбный, а есть с печёнкой. Вам какой?