В прошлом году варила варенье и вспомнила, что у Александра Сергеевича Пушкина любимое варенье было из крыжовника. Сделала желе из крыжовника и не пойму нравится оно мне или нет
Царское варенье из крыжовника вкусное. Только брать надо недозрелый крыжовник, извлекать из него семена шпилькой, выдержать около 5 часов в воде с вишневыми листьями, на этой воде сварить сироп. В нем и сварить варенье. Оно получится прозрачным, немного медовым.
Здорово! Я знала, что должны были быть какие то хитрости и что оно долго готовится. Я знаю, что плохое варенье Александр Сергеевич не сделал бы своим любимым. Спасибо
Может он любил царское варенье??? С крыжовника выдавливаешь внутренности и ложишь туда дольку грецкого ореха потом все варишь...мне не понравилось...
Да, я читала, что есть такое варенье, но говорят оно очень вкусное
В детстве делали..может мне не понравилось из-за того что мы с ним так долго морочались??
Наверное!
Как говорил один мой знакомый: Что-то не пойму, нравится мне это варенье или нет - за неделю съел 2-хлитровую банку, так и не понял
Наверное и у меня так будет
Я очень давно читала, что что бы сварить варенье из крыжовника, надо знать какие то хитрости и что это длительный период. Там накалывают каждую ягодку и что то еще
Накалывали по две дырки в каждой ягоде, варили разными способами . . . всё одно, дрянь!
Дрянь бы Александру Сергеевичу бы не понравилась
Ну . . . скажем так, Пушкин был негром, нигде не работал, писал рэп и был убит в перестрелке . . . настоящий рэпер . . .
Варенье из крыжовника не является желе. Это другое. Вкусное и красивое. Раньше варила, возьни много. Сейчас не хочется. Надоело.
Я поняла, когда попробовала
Но и у Вас было интересно. Молодец! Старались.
Поэтому сварила самогон.. Он то точно понравится.. Да и Пушкин говорил.. - Где же кружка, сердцу будет веселей
И Антон Палыча тоже есть рассказ Крыжовник. Думаю, что он тоже любил его, впрочем, как и мы.)
По всей вероятности в те времена не было сахару и варили либо с медом либо еще как-то.
Мне даже рассказали здесь как, на это надо много времени. Я когда то давно читала про этот рецепт , но забыла, говорят вкус получается замечательный.
Возможно. В те времена это был деликатес
Мне не нравится варенье из крыжовника, хотя из своего сварила, еще не открывала
АС Пушкин ваш сосед по даче??? посоветуйтесь с ним, может что не так сделали..
Каким умным Вы себе кажитесь!
Простите, но у меня нет рецепта варенья из крыжовника...
Это на любителя. А качество варенья зависит от сорта крыжовника.
Спасибо!
Отдай нищим соседям они после дегустации точно скажут...
У соседей свои сады, детям отдаю , что варю
Ну и правильно!
Спасибо!
Я тоже такое делаю - дочь любит. Возни, конечно, много.
Варенье из крыжовника мне нравится , кисло - сладкое .
Ну как же..А.С.Пушкин, у вас нет выбора..должны съесть)
Если съесть много, то точно - появится отвращение.
Ну так,вы и не Пушкин,и даже не Наталья Гончарова)
А при чем здесь это?! Хотя пока, пока, можете не отвечать
я ела бабушкино варенье из крыжовника - вкусно
Надо уметь варить его. Ваша бабушка умеет
А вы у Пушкина спросите как надо варить !
Люблю это варение с вишневыми листочками!