Что вкуснее? Тарань или вобла?

Названия разные. Рыба одна. Плотва.

Это Вы не в курсе.
А я чебака с детства ловлю.

Посмотрите хотя бы Википедию

Вот и посмотрите)
Наберите слово "плотва")

там позвоночная мышца длинная у судака

да она мелкая чуть больше кильки по весу раза в 3 , 4 но вкуснее рыбы нет

Да просто в Иссык-куле рыбы другой нет... Вот и рыба на безрыбье

Есть и много Форель 3 видов, Маринка, сазан, сиг , пелядь, Осман и еще много чего

Это вам недавно завезли? Вообще-то только чабачок и маринка были?

Осман , сазан карп был всегда, так же как и чебак. Судака завезли в начале 80 тых

Ну что Вы? Это самая чистая рыба, они живут только в чистой воде. А форель у нас недалеко от СШ ГЭС есть форелевое хозяйство. В субботу туда должны поехать.

Форелью что только не называют... А дело не в чистоте, а в паразитах, которые в ней живут. Я могу ошибаться и рада бы. Но читала авторитетных кулинаров

Не знаю. Но рыба очень вкусная.

Но её надо готовить, у ту же воблу только высушить

Мы ее уже соленую покупаем.

не знал

Это супер! Попробуйте! Бывает сложно ее достать

Её практически истребили, но когда-то такие уловы огромные были...

Рыба вобла, но название разное. Сушеная вобла часто называется таранью.

Называть можно что угодно и как угодно. Но это две разные рыбы. Посмотрите любой справочник

С икрой вобла посимпотичней