Квашенная и соленая капуста это не одно и то же ?

Для начала - "квашеная" - с одним "н". Нет, не одно и то же: квашение капусты - это довольно сложный процесс брожения (ферментации) исходного сырья, а солят только салат из свежей капусты, например. Подсаливают, типа.

Есть не большое различие,квашенной дают "бродить" 3-4 дня и убирают в холодное место,другие способы,как с солью,так и без неё.

солёная капуста может быть свежая, а квашенная выдержанная

когда соленая капуста скиснет то будет то же самое.

По сути нет... Но иногда эти два понятия путают

Вопрос филосовский.На мой взгляд - нет.:-D

"Квасить" и просто солить? Лучше квасить!

...солят и свежую...и салатик ...

Те же яйца только в профиль

Капусту квасят, а не солят.

нет вкус разный и