Народ! Я собираюсь купить: "Сковорода с утолщенным дном (диаметр 24 см)", она алюминиевая. https://www.flip.kz/catalog?prod=733244
раньше меня этот факт абсолютно не пугал, а теперь побаиваюсь своего выбора. Стоит ли покупать алюминиевую сковородку, для частого (ежедневного) использования?

В том, что аллюминий при нагревании выделяет вредные, вещества.

Да вы что? А как же быть с окислом алюминия? Его еще корундом называют.

Не знаю. Наверное вставляют в украшения)))

Если алюминиевая посуда не имеет царапин, т.е. покрыта тонкой пленкой окислов, она абсолютно безвредна. Конечно если вы в ней соляную кислоту не кипятите.

Это понятно, я про условно безвредное.

Только? А жарить я в ней смогу? Если нет - откажусь!

Люмин - металл активный и легко окисляется.....особенно в присутствии кислот, да ещё в горячем виде....А кислоты присутствуют почти во всех продуктах...те же овощи.......Окислы алюминия вредны.

Я почитала отзывы в Интернете, отказалась покупать именно этого производителя.

казанский завод хорошую продукцию делает,я казан их покупал!

Казан у меня есть хороший!

они всё делают,и сковороды в том числе!

чем могу!хорошего выбора при покупке!

Купила чугунную. У меня правда маленькая проблема сразу вылезла. Крышка к двум сковородкам 24 см, а эта чугунная 25 см. Есть мысль как быть?

Придётся крышку купите-с силиконом что бы можно в духовке запекать

Почитала отзывы - нехорошие и уже отказалась! Там черные катышки на еде появляются, даже на вымотой сковороде, спустя время. Мне этого не нужно)))

Странно блины на такой печём и никаких проблем и от бабули такая досталась-ей уж лет сто!из того что продаётся-чугунная посуда лучшая-чего только не покупали

Там какой-то сплав видимо, вообщем спасибо отзыву - не беру!