Ви
Виталина
Ответы · страница 2
Колосова Наталья
Ничего в этом году морозить не буду)) сын все сметелит из морозилка за неделю. Кручу компоты и варю варенье.
Ви
Виталина
и правильно. Сын женат?
Колосова Наталья
Нет, ему 14 только будет))
Ви
Виталина
а. понятно
Ни
Николай
я малину смородину дикую домашнюю смородину красную бруснику а потом размора
живаю и блендером с медом..
Ви
Виталина
красота
Св
Светка
я не люблю варенье... я люблю свежую клубнику и вареники с вишней.. и компот из сливы... заморозка не претит ...
Ви
Виталина
понятно
Александр Протозоев, Версия Наипервейшая))
И варил-- пока где было банки держать-- и замораживал-- когда негде уже банки держать--так я какая хозяйка?))))
Ви
Виталина
разносторонняя
Татев
Прогрессивные, скорее, чем ленивые. С осознанным подходом к личному времени и сохранении пользы продукта
Ви
Виталина
а варенье тоже сохраняются микроэлементы и витамины
Татев
Микроэлементы - да, витамины крайне мало. Лучший вариант сохранения - заморозка. Он даже опережает сохранение в необработанном виде.
ML
Moon Light
Может просто нет места для хранения компотов и варенья. А так зимой достал, разморозил, делай что хочешь.)
Ви
Виталина
форму они теряют при разморозке
ML
Moon Light
Не только форму. При консервации тоже первозданное состояние не остаётся, воздействие высоких температур и т.д.
ЛШ
Луиза Широкова
Не лень. Варенье - дорогостоящий продукт и совершенно бесполезный. А морские из замороженных - самое то!
Ирина Цветкова
Не только. Бывает, что люди просто не любят варенье и компоты. Замороженную ягоду едят с удовольствием
Ви
Виталина
возможно и такое есть
Ирина Цветкова
Я знаю многих, кто так делает. Кто то так любит, кто то из за диет боится сахара, а витаминов хочется
Ви
Виталина
ну у меня подруга замораживала ягоды. Лень было варенье варить. а потом начались отключения света на 10 саов в день и вчера она мне сказала что уже варенье варит
Ирина Цветкова
Ягоды потерять не хочет, мера вынужденная
Ви
Виталина
да
ДВ
Добрый Вечер
Потому что в замороженных ягодах сохраняется гораздо больше витаминов, чем в варёных. Только и всего!
Ви
Виталина
тогда мясо не варить и есть сырым.
ДВ
Добрый Вечер
Вы разницу между мясом и ягодами различаете?
Ви
Виталина
по аналогии. Строганина же есть у якутов
Андрюля Андрюльковичь)
А если прокис нет компот или слишком сладкий будет, ну или элементарно хранить негде все эти закрутки
Ви
Виталина
что. так все печально?
Андрюля Андрюльковичь)
Обычно в квартирах проблема с хранением
Al
Alexc
при заморозке сохраняется гораздо больше витаминов, чем при варке. есть также и другие преимущества.
Ви
Виталина
всем тогда надо покупать морозильные камеры?
Al
Alexc
ну я не торговец морозилками, чтобы за такое агитировать. но таки да : морозильная камера в хозяйстве - вещь весьма полезная.
п.с. стОит учитывать ещё нюанс - скорость заморозки. если заморозка будет происходить медленно, то самые нежные ягоды травмируются и после разморозки получите не горсть ягод, а кашу. что реально : класть небольшими порциями в самую замораживаемую часть. в идеале же - замораживать быстро, жидким азотом
Майя Петрова
В замороженных витамины сохраняются. В варенье они частично разрушаются в процессе приготовления...
Ви
Виталина
ну врачи всегда при простуде советовали пить чай с малиновым вареньем
Майя Петрова
Не у всех просто есть замороженная малина. С ней тоже можно чай пить при простуде
Ti
Timofej
это далеко не ленивые хозяйки! ленивые в лучшем случае батон раз в 2 недели купят и то через скандал!
Ви
Виталина
и что они тогда едят каждый день
Ti
Timofej
что другие члены семьи купят и приготовят
Ви
Виталина
нет. это не наш метод
Олег
Хорошие хозяйки замораживают то, что не поместилось в погреб. Совсем в курятнике мозги сопрелись?
Ви
Виталина
а. так ты еще с деревни
Олег
Так ясно что я мужик!!! Аты толибаба толи лес, толи случайно из пизды вылетел(пролез)...
Надія
Нет. Например я не люблю варенья и компоты. Зато ягоды замороженные зимой отлично идут в десерты
Ви
Виталина
понятно. Блинчики с клубничуой
Надія
И рулет меренговый. И панакоты с ягодными кули . И пьяная вишня
Александр К.
Ленивые хозяйки ничего не варят и не морозят. Бегут в магазин за ними или на рынок к бабушкам..))
Ви
Виталина
а если есть дача у родителей. и они дают это все?
Александр К.
Значит, родителям помогать надо, раз дают..
МС
Марина Стеблецова
Нет не поэтому потому что когда их разморозишь в них больше витаминов чем в варенье в компоте
Ви
Виталина
тогда мясо надо сырым сть. Там больше витаминов
МС
Марина Стеблецова
Ни фига вы не понимаете в капустных обрезках
Ви
Виталина
ну куда нам
МС
Марина Стеблецова
Замороженные ягоды намного полезнее чем варёные в вареньях и в компотах
Ви
Виталина
у меня только одна черешня в прошлом году дала урожай 5.5 ящика. Плюс столько же вищня. В какой холодильник єто должно влезть?
МС
Марина Стеблецова
Ну понятно что не всё это замораживать половина заморозить в пакетиках в морозилке а половину сварить варенье компот
СЛ
Станислава Левицкая
Совсем не так..просто потом зимой можно их использовать,для компотов и морсов и даже пирогов.
Ви
Виталина
может и та
ЛО
Лариса Осипова
варенье стоит 19 и 20 года, в прошлом году наморозили ведер 7, к новому урожаю осталось 2 литра
Ви
Виталина
понятно
ЛО
Лариса Осипова
у меня реакция не та уже, чтоб за руль садится, дочь боится, хоть и умеет, а внучке только 16, так что покупку пока отложили на неопределенное время
Ви
Виталина
почему боится. я на грузовике езжу и ниче
ЛО
Лариса Осипова
в детстве была в аварии, было сильное сотрясение мозга
Ви
Виталина
понятно. У меня у мужа тоже была авария. год и 2 месяца за руль не садился. Сказала что выгоню. уже 15 лет ездит. не боится
Елена
Нет. Это те, кто не любит сладкое. К слову, не люблю варенье совсем. Не выбрасывать же потом.
Ви
Виталина
конечно
Елена
А замороженные ягоды любим. Особенно бруснику, клюкву.
Ви
Виталина
видно в ваших краях они растут
Похожие вопросы