вовсю едим. Черемша только в этом году уже скоро отойдет когда ей по нормальному надо только входить в силу
У нас окрошку принято есть с наступлением жаркой погоды, а её у нас пока не было.
А я уже ел!
Пока сезон закрыт...Прохладно и не хочется...
а мы ещё не открывали по причине прохладной погоды
спасибо
Тоже недавно ели. И прямо в Идрице(Знамя Победы).
Раньше, в конце марта. У нас были уже жаркие дни)
А у нас холодно для окрошки. Да и не любим мы её .
Нет. Квас нельзя. Редис нельзя. Колбасу тоже...
А у нас продают квас для окрошки и да, в середине апреля
Мужиков можно. Но не всяких, а только - мужа.
Ну так устроена, так воспитана
Ещё не открыла. Бочковой квас ещё не продают.
хорошо, лето на носу, надо научиться, сын любит квас
Береш стеклянную банку 0.5 л. закладываешь 2 ст. ложки муки, кусок ржаного хлеба, 2 ч.л. песку сах. щепотку дрожжей. Заливаешь чуть теплой водой и в теплое место. Раз в день перемешиваешь. Через день или два запузыриться. Почувствуешь запах кислого. Это закваска. Все переливаешь в банку 3 л. Добавляешь 1/4 ч.л дрожжей, 2 куска ржаного хлеба. Для цвета я в духовке сушу сухари до черноты + 2 сухарика. Через день или два - готовый квас. Профильтровываешь и в пластиковую бутылку. Из вилтрата делаешь новый квас. Порадуй сына
Спасибо
. А дрожжи сухие или обычные?
и мука обычная высший сорт?
Лучше "Люкс" но и сухие работают
Жары не было. И суп холодный не хочется.
10-го. Девятого огурцы не продавались.
в июне открываем. Сейчас ещё холодно.
Ни разу в жизни не пробовал окрошку.
раньше...........................в марте еще
Мы уже в декабре делали окрошку
Да в любое время. Я квас делаю круглый год
а мы в этот день сезон шашлыков
... на пасху... семейный обычай...
А У НАС КРУГЛЫЙ ГОД - ОБОЖАЕМ
А мы частенько балуемся ей))
Яблони в цвету и снегу


