Глутамат усиливает вкус
нет, конечно, это и есть вкус, мясной
А ЧТО ТАКОЕ ГЛУТАМАТ ??
Nj. xnj ghblftn ,ekmjye b vzce drec
ТО, что придает бульону и мясу вкус
А СВЕЖЕЕ МЯСО ПОКУПАТЬ НЕ ПРОБОВАЛ? ЧТОБ ГЛУТАМАТ НЕ ИСПОЛЬЗЫВАТЬ?
А в нем тоже глутамат, внезапно, и даже в яблоке есть
Как всё запутанно то
да нет, все прямо и понятно
Ой.. а вы думаете когда прямо тогда всегда понятно??)))
Неее. Многим когда путаннее тогда и понятнее))
это усилитель вкуса
соль аминокислоты обеспечивает мясной вкус
по-моему это рассказывают в школе
Главное - результат
когда человек задает вопрос, он подсознательно знает именно свой ответ, а щикотать нервы не мой вид спорта.
ты же дала пространный ответ, который трактовать можно абсолютно свободно
Так я за свободу !)) Когда она есть, легко быть вместе.
Аркебу́за (фр. arquebuse) (не путать с понятием «аркебуз» — арбалет с подобием ствола, благодаря чему он мог стрелять стрелами-болтами и пулями сферической формы) — гладкоствольное, фитильное дульнозарядное ружьё, один из первоначальных образцов ручного огнестрельного оружия, появившийся в 1379...
Свойства мне в принципе нравятся.)) Только я вот не такая уж старая, как древняя
Ну что не понятного если яблоня?
что такое глуто мат
а чем еще занятся то только плакать
а яйца есть у тебя мужичок
В отличии от тебя, у меня есть
я за тебя интерессуюсь сукин ты сын
а, так ты, порваная дочь собаки и осла, читать не умеешь
Ух ты..что мы едим...
т ысячи лет, человек без него умрет
НЕТ ЭТО ВЫДУМКИ
НАТУРПРОДУКТ ЭТО НЕ ВЫДУМКА.
Твои ответы - набор случайных слов.
как жить с этим?
не дождетесь
Мне По-барабану
Я вижу, тебе бы водки литров сорок, вот это было бы супер
Знаем, знаем....
и что по этому поводу думаете?
А что тут можно думать? Вся эта химия очень вредна для желудка, поэтому я при приготовлении еды для своих домашних использую классические соль, перец и зелень, и никаких добавок!
вот только не надо брехать как сивый мерин
Тогда - приятного аппетита!)
вы очень часто используете тот же глутамат, загустители, консерванты, ароматизаторы
просто в силу отсутствия у вас даже школьного образования вы не отдаете себе отчета в этом
а вы не забывайте, что глутамат содержится в абсолютно любом вашем творении
Соль не пахнет
Почему ? Глутамат это соль
Соль не пахнет и на вкус не влияет
А при чем тут вкус и запах?
О вкусе,, про запах ни слова
Вкус состоит из двух составляющих вкуса передаваемого рецепторами рта и запахом
Думай, думай боцман, а то акула яйца откусит
В чем разница?
ты о чем, формулируй вопросы правильно и понятно не только тебе.
не может быть
не, первым была глутаминовая кислота и её соли, миллионы лет назад
есть их начали после бульона
неа, их ели всегда, а ты не училась в школе)
скорее всего забыла сразу же
никто не спрашивает про синтез белка и не платят за его знание
не может быть
незнаю
Не новость ..)
для многих новость, они думают что глутамат делают из нефти с помошью ядерной физики
нет, это реально от одного индивида услышал
нет, это страшная сказка о образовании в России
Советская модель образования такая советская
не пробовала
Свой только что приготовленный..
Вот он-то и содержит убойную дозу глютамата.
Ага, и не только его, но и других аминокислот, если бы его хотели продать по всем правилам, то его никогда бы не допустили к продаже
Правда?????))))))
угу, по-моему это каждый школьник знает
Ой да ладно


видимо я не из их числа






Видимо мне это просто не интересно. Какой вы хам!
не пробовала
Попробуйте курицу без специй и соли, вот это и есть вкус умами(мясной) который и дает глютамат.
нет незнала.
вот как только попробуете глутамат натрия, только после этого можете говорить о его вкусе
я несобираюсь всякую всячину пробывать ради интереса...мне достаточно того,что знаю.а если незнаю-спрошу...и вы можете ошибаться тоже...
не могу, так как на кухне лежит пакет с глутоматом натрияъ
так что его вкус знаю отлично, а так же знаю биологию
спасибо.как-нибудь уж сами,без меня...