Когда лесть превращается в...месть?

это зависит от отношений в разговоре, либо один из разговаривающих думает, что льстит, а вы воспринимаете это как издевательство ("Какой у вас хороший ребёнок" - а он всю ночь спать не давал). Либо оба знают о чём идёт речь. Вроде, я же говорила к чему это приведёт - "Какой у вас заботливый муж".

Когда из куриного яйца появляется кукушонок

не знаю, по моему это не совместимые вещи