Всегда интересовал такой вопрос, как удается селекционерам вывести не только саму породу собак, но еще и темперамент и характер, а так же отношение ко всему окружающему ?

Иногда это бонусом получается. В одном из новосибирских институтов ставили такой селекционный эксперимент: отбирали дружелюбных к человеку лисиц. В итоге у самых дружелюбных хвосты закрутились колечком... )))

Так же, как и прочие признаки - искусственным отбором. Тип нервной системы - темперамент - тоже задан генетически. А насчет характера применительно к собакам, пожалуй, говорить опрометчиво.

Физические и психические признаки породы передаются с генами. Их комбинации и дают новые устойчивые виды. Самое чудное сочетание - черный терьер.

оставляли лучших щенков в породе, остальных уничтожали. так и вывели нужные качества постепенно))

Отбирают собачек с нужными качествами и их размножают.

путём уничтожения неподходящих