Наверное чтобы зрительно её казалось больше...
Я и дома так режу - площадь больше получается.
Потому что наискосок кусок кажется больше.
Я дома вообще в длину режу. На батон сразу.
ЗА ВСЁ! С Богом! Да дураку ясно? Экономят?
что бы на срезе было видно из чего она...))
Это сырокопченку,вареную ровно режут)
а почему
А хз))Видимо,так нарезка красивее
геометрия рулит - так работы меньше 
Чтобы на срезе лучше состав виден был.
логично
Чтоб получился не круг, а эллипс.
логично вы математик??
С чего бы? Я в советской школе учился.
Под углом волокна легче режутся
Когда то знал. Напомните?
Чтобы она казалась больше!
Чтоб больше кусочки были))
Её и дома режут наискосок
а почему?
Чтоб куски были овальные, (а потому - больше). Если резать прямо (как и в случае с батоном), будут маленькие куски
Шо режут, ее кусать надо!
наискосок?
Не до геометрии в такие моменты )
И не только в магазинах.
а где еще?
Да и дома,женщины частенько режут наискосок.
Что бы казалась больше..
сейчас уже это редкость.При советах .продавцами работали дипломированные обучали .А наискось ..красиво.. и что бы площадь была больше .для удобства оформления бутерброда..я даже перья зеленого лука шинкую наискосок .
Я тоже, а вот колбасу не научилась. А зелень так красиво выходит.
Выглядит что её больше))
Так положено по этикету
у резчика руки кривые )
и нож кривой


