Аллигаторова груша - это авокадо. Этот плод богат витаминами и минеральными веществами. Содержит витамины С, К, необходимый для нормальной работы почек и для нормального обмена веществ в костях и соединительных тканях; В6, называемый еще витамином-антидепрессантом; калий, необходимый для нормальной работы сердечных мышц и медь, которая регулирует большинство обменных процессов в организме человека; мононасыщенные жиры.
Так что судите сами, насколько полезны эти вещества.
Огромное спасибо за консультацию.Я много слышала про авокадо,но плоду нас встречается очень редко и пробовать на вкус мне его как-то не приходилось...Диночка,если у Вас есть рецепт его приготовления,то буду очень рада его узнать и в будущем обязательно его попробовать...
рецепт приготовления чего?блюда из авокадо?
Перед тем как есть авокадо, его надо почистить. Есть несколько способов: очистить кожуру, прорезать плод по периметру до косточки, и повернуть половинки в разные стороны; не очищая авокадо надрезать его по периметру и осуществить ту же манипуляцию, после чего вынуть мякоть ложкой, или вывернув половинку авокадо на изнанку срезать мякоть ножом. Однозначного ответа на вопрос, как правильно кушать авокадо – нет. С точки зрения сохранения полезных веществ – авокадо нужно есть сырым и без добавления соусов и приправ (например, майонеза). С точки зрения улучшения вкусовых характеристик – лучше есть авокадо в сочетании с помидорами, морепродуктами, мягкими сырами, то есть вкуснее есть авокадо в салате, чем просто так.
что напоминает по вкусу авокадо?