как пожарить стейк и угадать прожарку ?

в микр.печь надо после прожарки я так котлеты жарю

по 3 минуты с каждой стороны и в духовку на 15 минут

http://volnorez.com/solnce-na-shhekax/broadcast спроси тут может знают

Он,по-моему, жариться минуты по 3 с каждой стороны

а зачем гадать .))) жарить так ,как кому нравиться .

зависит от того какую прожарку вы предпочитаете)

спецпалочка-протыкалочка есть, лучше из платины

не сидеть в это время в инете и все получится)))))

насколько знаю,надо проткнуть вилкой или ножом

когда проткнёте, выходил сок да и вкусный запах

проткнуть ножом, посмотреть чтоб не было крови

Эм,следить за его состоянием(но это мое мнение)

По цвету,и вилкой проткнуть можно попробовать

Смотря, что нравится. В бытовых условиях мин.10

ножичком проткнуть... если кровь или сок-сырой

Чаще переворачивать . И при помощи зубочистки

Придавливать его вилкой и смотреть цвет сока

Все дело во времени жарки и в толщине стейка.

НАЖАТЬ НА НЕГО ПРИ ЖАРКЕ ДОЛЖЕН ВЫДЕЛЯТЬ СОК

измерьте для начала линейкой толщину стейка