Жванецкий "Воскресный день"!!! Умылся тепловатой водой под краном. Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.

Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.

Чайник начал басить и подрагивать. Затем взял кольцо колбасы крестьянской, домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе был, он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать... А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Ножом по скорлупе - и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.

А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом и майонезом. Подумал я - и сметанки столовую ложку сверху для мягкости. И опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх. Затем пошел из кухни на веранду, неся вазу в руках. А столик белый на веранде сияет под солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает. Тень такая кружевная, узорчатая.

Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке уже и глазунья. Сверху прозрачная подрагивает, и колбаска в ней архипелагом. И чайник... Чайник...

Читал рассказ Чехова (правда, не припомню названия). Впрочем, там главный герой откушать не успел. После описания сервированного стола с едой и подготовки к трапезе, его хватил апоплекситический удар (инсульт, по-современному). Перевозбудился бедняга от предчувствия удовольствия от еды.

ну... не поглощения... про такое что-то не вспомню)) а вот у Державина нравится: Шекснинска стерлядь золотая,
Каймак и борщ уже стоят;
В графинах вина, пунш, блистая
То льдом, то искрами, манят;
С курильниц благовоньи льются,
Плоды среди корзин смеются, ... но это не пропоглащение, конечно))

я знаю - в каком кинофильме - в "Месте встречи изменить нельзя", момент, когда Шарапов под видом Сидоренко попадает в логово бандитов "Черная кошка" и главарь вместе с компанией сидит за столом и так все смачно лопают)))))) сколько ни смотрю - на хавчик всегда пробивает))))))))))))))))))))

У Голсуорси первая книга Саги о Форсайтах начинается с описания блюда Седло барашка. Просто слюнки текут! Всегда хотела попробовать что это за блюдо такое. И, кстати, потом он уже описывал их другой званый ужин, более утонченный, со всеми деликатесами. Никак не затронуло.

"Приключения Буратино", Алексея Николаевича Толстого. Пир горой лисы Алисы и кота Базилио в харчевне "Трёх пескарей". И хорошо бы ещё чтение этого отрывка дополнить картинкой из известного фильма Леонида Нечаева. Смех, да и только!

Мне нравится как это описано у Булгакова в романе "Мастер и Маргарита". Как он описывает блюда в ресторане у Моссалита, или как Воланд со своей свитой жарили мясо на живом огне камина в квартире 56 (если не ошибаюсь)

Мне вспомнился "Иванов" Чехова, как Шабельский, Лебедев и Боркин рассуждают чем круто водку закусывать, огурцы солёные, икра паюсная с прованским маслом и лучком, пескари жареные...Смерть! От одного аромата угоришь.

"12 стульев". "... В этот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом 1-го
сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок (цитата)"

Викниге о вкусной и здоровой пище!!! А я когда вижу в программе фильм "Чапаев", всегда варю картошку в мундире и режу сало! Уж очень он аппетитно это ест, у меня слюнки бегут! Поэтому готовлюсь заранее

мне у Чехова рассказ нравится, где мужик собирался есть блины с икрой и всякими вкусняшками, а его хватил инсульт прямо за столом. и он так и не откусил ничего. а как называется рассказ не помню((

Поглощение не знаю, а всякие явства вЕвгении Онегине.Пред ним ростбиф окравовленый и трюфли роскошь юных лет, из Страсбурга пирог нетленный, меж сыром люмборским живым и ананасом золотым...)

Гаргантюа и пантагрюэль...и еще "старик и море" они так вкусно ели "говядину с бананами и кофе пили из консервных банок,а еще акулу ели))нарезанную пластинками тонкими и посоленую))ням ням

Для меня не литературное произведение, а фильм место всетречи изменить нельзя. Сцена , когда Шарапова привозят в дом Карпа. . Взгляд голодного на изобилие, это ж надо было так снять ))))))

У Пушкина в Евгении Онегине "французской кухни лучший цвет" с подробностями. А еще в книге о Горьком толстая такая) Там описано застолье, устроенное для советских писателей

Манга: Торико. Посвящена еде, охотникам и поварам, поглощению еды. Жаль только этот жанр мало кому нравится. Но для справки полистайте... Там с первых глав жрачка-жерачка)))

У Булгакова в "Театральном романе" и у Стругацких в "Понедельнике". Правда, там не про поглощение, а просто про накрытый стол и любимые блюда (соленые огурчики и проч.).

Иван Иваноович Потыкин очень смачно кушал и в конце трапезы умер от обжерства. Мне в детстве хотелось плюшек с какао, какие пекла и ела няня Малыша из Карлсона)))

У Гоголя есть прекрасное описание обедов в рассказах "Вечера на хуторе близ Диканьки". Пульхерия Ивановна кормила мужа блюдами.которых теперь и не приготовить

"На западном фронте без перемен", показана война, фронт, недостаток еды...а здесь автор показывает пойманного поросенка и как его солдаты жарили, а потом кушали