"Ассортимент" был каждую "выдачу"..."калачи, прямо из печи ,чухонский сыр, тот, что весь из дыр, икры бадейка, копченая индейка , стерляжья уха , телячьи потроха...." - чем не "ассортимент"?

Кому на Руси жить хорошо - там был комплексный обед. Чародеи - стол заказов.

Надеюсь, ассортимент.... Иначе скучно

Думаю, что все- таки ассортимент был.

в "Чародеях" можно было заказывать

Наверное шведский стол...

разнообразия хочется...