Оля Белоногина
Оля Белоногина

чай" пекое"-что такое?

1 372
33
0
Ответы
Сергей Шевцов
Сергей Шевцов

Ну, для начала:
Для цельнолистовых чёрных чаёв выделяют следующие категории качества (по возрастанию):

S (англ. Souchong — Сушонг)
Большие листья, скрученные по длине. Часто используются в копчёных чаях Лапсанг Сушонг.
PS (англ. Pekoe Souchong — Пеко Сушонг)
Короткие грубые листья.
P (англ. Pekoe — Пеко)
Более короткие и грубые листья без «типсов».
FP (англ. Flowery Pekoe — Флауэри Пеко)
Листья скручены в шарики.
OP (англ. Orange Pekoe — Орандж Пеко)
Длинные заострённые листики (крупнее, чем в FOP), скрученные вдоль оси. Этот чай собирается, когда почки уже раскрылись. Орандж Пеко редко содержит «типсы».
OPA (англ. Orange Pekoe A — Орандж Пеко A)
Отличие от Орандж Пеко — крупные толстые листики.
FOP (англ. Flowery Orange Pekoe — Флауэри Орандж Пеко)
состоит из нежных молодых листочков с определённой добавкой «типсов», то есть самых кончиков листков почки. Количество «типсов» указывает на качество чая.
А дальше - прошу в "Википедию"!

0
0
АБ
Алексей Бунин

Пекой, он же байховый чай. Международная маркировка — P (Pekoe). Чай из типсов и самых молодых листьев (как правило, первых двух листков). Слово pekoe происходит от тайваньского слова 白毫, пѐк-хо (бай хао), — «белый пух». Отсюда и русское слово «байховый». Таким образом, «пекой» — это чай из почек и листьев, на которых есть эти ворсинки.

0
0
К)
Кошка ))))))))))

«Этот высококачественный черный чай Пекое (в форме гранул) изготовлен из молодых чайных листочков, которые послеобработки принимают изящный вид гранул.

0
0
НГ
Наталья Гилева

так называют только что распустившиеся чайные листочки. Скрученные в шарообразную форму листья, дающие не крепкий чай с нежным вкусом и ароматом. … 🙂

0
0
Balepiy Zhookob
Balepiy Zhookob

чай, в производстве которого использовали очень молодые чайные листики (только что распустившиеся), скрученные в шарики.

0
0
Сергей Колтун
Сергей Колтун

Оранж пекое - сорт чая, по моему, там собираются определённые листочки с куста.

2
0
Оля Белоногина
Оля Белоногина

спс. буду знать.можно пить..

1
Сергей Колтун
Сергей Колтун

Ну, кстати, очень неплох )

1
АМ
Анна Мисюркевич

так называют только что распустившиеся чайные листочки. 🌹

0
0
Майя
Майя

Более короткие и грубые листья без «типсов». (Pekoe — Пеко)

4
0
Майя
Майя

Неужели за три года никто так и не сказал) 😏

1
Майя
Майя

Оль))), я сомневаюсь, что вы сами этого не знали))))

1
Оля Белоногина
Оля Белоногина

знала.но и другие мнения хотела увидеть

1
Майя
Майя

Понятно)))...приятного чаепития))) 🍵

1
Артём Артем
Артём Артем

чай не поможет делай водкамицин в ну три и с на ружье

0
0
Alexandr Kalikin
Alexandr Kalikin

разновидность-сорт чая или способ приготовления....?

0
0
Eugen Schitz
Eugen Schitz

Пиввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввво

2
0
Eugen Schitz
Eugen Schitz

Это на китайском и не мандарин.

1
Eugen Schitz
Eugen Schitz

Иероглифы написать не могу, то тот который помню.

1
Твой Повелитель 💕
Твой Повелитель 💕

На кой хрен вам нужно этим засорять свою голову?

9
0
Твой Повелитель 💕
Твой Повелитель 💕

Ничего... и луку мешок.. 🙂

1
Твой Повелитель 💕
Твой Повелитель 💕

Нахаляву

1
Оля Белоногина
Оля Белоногина

бесплатный сыр бывает только в мышеловке

1
Твой Повелитель 💕
Твой Повелитель 💕

Бери вместе с мышеловкой.

1
Твой Повелитель 💕
Твой Повелитель 💕

Эх лук, лучок... золотая луковица! 🙂

1
Зоя Гринёва
Зоя Гринёва

А главное для рекламы, чтоб интересовались...

0
0
Грешник *****
Грешник *****

верхние два листочка ...маленькие такие ....

0
0
Вадим
Вадим

Правильно Пеко)))это самые молодые листья

0
0
Талыч Хелсинг
Талыч Хелсинг

Я вопрос не понял!это что новый сорт чая?:)

0
0
Леонид Романюк
Леонид Романюк

шо китайская наверно новая трава пришла?

0
0
Елена ****
Елена ****

что слышала ,нет не знаю, что то на слуху

0
0
Олег
Олег

А можно по подробнее, я же не знаю..))

1
0
Оля Белоногина
Оля Белоногина

я тоже незнаю. поэтому и спрашиваю...

1
Achtiamschturmschtrullin
Achtiamschturmschtrullin

короткие и грубые листья без почек.

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Возможно ль собираться за чаем?))
много ли процентов в обычном сыре (БЗМЖ)пальмового масла и что вреднее сыр есть или печенье с чаем?
чай или кофе?
Порой любит горячо не тот, кто орет дурью на весь мир о пришедшей нежданной любви, а тот, кто точно знает сколько кусоч…
Чай попил - орлом летает. Водку пьет - свиньёй лежит. Деньги есть - с чужой гуляет, денег нет - к своей бежит. 🤣🤣🤣
Анна Ахматова делила людей на две категории: Первая, любит чай собак и Пастернака. Вторая, кофе, кошек и Мандельштама. …
Вопрос к мужикам на этом сайте. Вы сейчас на работе или за рюмкой чая?
Осень- время мечтать и смотреть разноцветные сны , Запивать холода самым лучшим жасминовым чаем , Не испытывать сплин и…