АМ
Анастасия Морозова
Я не замачиваю, довожу до кипения, потом промываю в холодной воде, потом ещё раз так же. Потом он варится на небольшом огне часа два. Ну а там уже и ребрышко копчёное, картошка. Заправка обычна, морковка поджаренная. Потом лук поджаренный, до кипения и лаврушку листиками,
Я не замачиваю горох. Если его замочить, то вкус гороха будет отсутствовать либо будет не насыщенным.
А какой горох? А то я боюсь , что будет жёстким
Я беру колотый. Он правда варится долго. Но итог того стоит.
На курином бульоне,побольше зажарки,в тарелку ложку сметаны
Пишите в чат. Дам рецепт супа с копчёностями
Я больше пирожки с горохом люблю)
Посолить не забудьте!...
с бараниной