Раскладывать слоями и пересыпать крупной солью. Затем накрыть крышкой и под груз.
Люблю собирать грибы.Но груздей белых встречается тедко .Поэтому не солю.
Соль, дубовые листья, корень хрена, перец горошек. Под гнет до созревания.
я мариную только опята. если б знала поделилаь с большим удовольствием.
1 мама, несколько банок, 3-4 корзины груздей, кипяток и т.д и все готово)
Рецепт. Идём в лес. Берём груздь. Солим. )))) Приятного аппетита!)))))
я грибы никогда не солю холодным способом я их всегда отвариваю
Я их мариную с большим добавлением соли( на литр 1ст. ложка соли.)
У нак грузди не растут.С удовольствием покупаю какие привезут.
не знаю,никогда не солила,так как в пустине грузди не растут!!
У нас они растут только в горах,но места эти мне не знакомы.
Ни разу не ела вкусных соленых груздей, поэтому и не солю...
ой вот чего не знаю,то не знаю....всегда остерегаюсь грибов.
нееет лучше тыыы самими груздями а рецептик я и так найду
грузди солить не доводилось,в нашем лесу грузди редкость
я их не солю... и даже не знаю растут ли они в наших лесах...
Да, наверное как все...А Ваш с удовольствием послушаю)))))
ну между кировом и владимером нижний есть
А почему редко?Что,Приморский край не сидит в "Спрашивалке"?Неужели все в Китай подались на заработки ?и
Нижний - знатный город!
Из Приморья встретила тут только четырех человек, из Хабаровска вскользь видала двух...и все...
А я восхощаюсь чистокровными японскими машинами!
вымачивать долго надо, сутки точно а потом варит 2 часа
моешь пересыпаешь солью добавляешь укропа и под гнет.
как мариновать белые, знаю... а солить еще не пробовал