Почему нельзя есть в свежем виде мясо полярной акулы?

И это тоже. Но чего-то больше?

чег то конечно большее, а чего то меньшее )))

Верно. Месяца 3-4 её надо обрабатывать,чтобы удалился аммиак из неё.

чтоб мясо замороженное было !!!посолить и строганинка !!!

И что? Поэтому есть нельзя?

Не поэтому. Насыщено аммиаком - будет отравление.

Надо же! И как она его столько насобирала! умница! Зато ловить не будут!

Так ведь ловят и едят. Аммиак со временем разлагается.

Абсолютно верно. Я вами просто горжусь!

А что же говорите, что они ядовиты? Или в северных морях аммиака больше? Или там заводик на льдине стоит?

Ну, против науки ничего не имею. Хорошо бы знать - почему?

Полагаю, аммиак накапливается в глубоких водах Арктики. Заносится туда течениями в огромных количествах. Возможно поднимается со дна.

А вы имеете отношение к науке?

И я отчасти, поэтому обратимся к научной литературе