Всё и тру, и режу. Картошку тру и режу, огурец тру и режу. Это чтоб окрошка гуще была. А резать-чтоб красиво было
Не люблю. Один раз пробовал, плохо стало. Не в обиду сказал, просто на моей родине такого не ели.
Я настолько суров, что в окрошку квас не кладу - салат ем отдельно! А вы про огурчик..
Огурчик резанный, но вот яичный желток перетираю с солью и половиной зелени
Какая ж окрошка зимой? Да и где Вы квас настоящий купите в зимнее время?
скажу вом тоже по секрету. в глаза кумыс не видела
Я ,и видел, и пил. в 1981-ом.
Кислятина, да к тому же ещё отдаёт конским потом.
Это на любителя. Казахские чабаны пьют, как пиво его и даже балдеют от него... 
Нашего брата и водкой-то хрена с два свалишь, а уж “кефиром” и подавно не удивишь. 


Лучше на тёрке и выложить все ингредиенты на тарелку не смешивая...
Нет... А перемешивать непосредственно перед едой...
Никакой не кладу. Не ем и не готовлю этот жидкий салат оливье .
Пока зубы на месте, то вкуснее резанный, мне так кажется.
-Сегодня на второе огурцы!
- Уррраааа!!!э
- Резанные
- Уууууу
РЕЖУ ОГУРЧИК , А ВОТ РЕДЬКУ ТРУ, ОНА ПРИДАЁТ ВКУС ЛЕТА.
Только резаный..на квадратики,как и все компоненты.
тока зимой...тёртый....патамучта замороженный......
Я в нее не кладу ни чего... Она же уже готова... ;-))
Зависит от того лень мне было готовить или нет
резанный. Я не представляю зачем его тереть.
И резанный, и потом один для аромата -тертый
Я редиску кладу тёртую, а огурчик резаный.
Резаный,иначе это будет каша,а не окрошка
Как их вообще тереть можно??? Если свежие.
Я тёртый люблю, ароматней получается!
Ясненько. А жевать то что тогда
Укропчик с лучком хорошо хрустят