Родина кофе?????????

История кофе берёт начало с древнейших времен и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока, хотя происхождение кофе до сих пор остаётся неясным.

Считается, что эфиопские предки народов Оромо первыми заметили возбуждающий эффект кофейного зерна. Однако, никаких прямых доказательств на этот счёт нет, не сохранились и свидетельства о том, где в Африке произрастал кофе или кто среди африканцев мог знать о существовании кофе раньше XVII века. Согласно широко распространённой легенде, первооткрывателем уникальных свойств кофейного дерева стал эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Позднее возникновение данной легенды (1671 год) и отсутствие свидетельств самого Калдима заставляют ряд исследователей предполагать, что легенда недостоверна. Из Эфиопии кофе распространился в Египет и Йемен. Наиболее ранние свидетельства употребления кофе относятся к середине XV века в суфийских монастырях Йемена. Из Эфиопии кофейный напиток распространился по всему Ближнему и Среднему Востоку. К XIX веку кофе широко распространился в Италии, Индонезии и Америке.

Первоначально (около 1200 года) кофе готовился как отвар из высушенной оболочки кофейных зёрен. Затем возникает идея об обжаривании этой оболочки на углях. Обжаренную кожуру и небольшое количество серебристой шкурки засыпали на полчаса в кипящую воду. В настоящее время насчитывается более ста сортов кофе. Высшие сорта кофе отличаются крепким настоем и ароматом. В Европе он чрезвычайно ценился до XVIII века. Позже кофе отнесли к числу вредных напитков и только в XX веке кофе снова стал популярен. По месту произрастания кофе делят на три группы: американский, африканский и азиатский.

Давайте рассуждать логически. В "кофейном поясе" добрая половина стран располагается. Ну страны нового света и океанию мы исключаем, поскольку они были заселены относительно недавно, и если я не ошибась, кофе стали пить несколько раньше. Очень подмывает ответить Индонезия потому как Java лексически немного похоже на кофе, но наверное не она. Не китай и не индия, им принадлежат слова "ча" и "чай" и навеное кофе они не сильно часто пьют. Средний восток как-то с кофе не ассоциируется. Остается Африка. Там стран штук 50 наверное где кофе могло быть. Наверное не в Сахаре, отметаем всякие чады, ливии, алжиры и иде с ними. Вообще севреная африка это арабы... хм, помывает ответить, что может египет, часто вижу в продаже кофе arabica... хотя и colombian тожу продается... Короче, это какая-то арабская страна, но не особо пустынная.

В 1893 году из Бразилии кофе был вывезен в Кению и Танзанию, расположенной вблизи Эфиопии, родины кофе. Первые упоминания о кофе в Нью-Йорке относятся к 1668 году. Сообщается, что этот напиток приготавливается из обжаренных кофейных зерен с добавлением сахара и мёда.

Много где выращивают кофе, и еще больше где его обжаривают, расфасовывают и пьют, но настоящая, этническая родина кофе – это Эфиопия.

Перед Новым годом, когда хотела подарить хороший кофе, смотрела в инете. Это Эфиопия. Я почему-то была уверена, что Бразилия или Перу.

У разного кофе разные страны - производители .музое вино имеет нескольких родителей Какой сорт кофе можете уточнить,Мишенька?!

Настоящая родина кофе — Эфиопия. Именно в эфиопской провинции Каффа впервые было обнаружено растение с красными плодами...

для решения,ну такого,злободневного, столь "актуального"вопроса,будут подключены все лучшие умы России и запада

Я слышал,что какой-то зулус попробовал зерна,-не понравилось,бросил в костер,-заметил аромат... Наверное Африка...

Согласно самой распространенной легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом 850 г. н. э.

Эфиопия - родина аравийского кофейного дерева, от которого произошли все существующие разновидности арабики.

История кофе берёт начало с древнейших времен и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока,

Кофе больше всего производят в Колумбии и Бразилии, а кофейное дерево родом из тропиков Азии и Африки

Эфиопия. Именно в эфиопской провинции Каффа впервые было обнаружено растение с красными плодами

кофе.... как там Эфиоп твою....в общем если не Эфиопия то Абиссиния точно.. простите Я не ругался..

Корнями уходит на Ближний Восток, хотя происхождение кофе до сих пор остается неясным.

не поленился, залез в интернет и заодно узнал, почему у нас он носит женское имя Кава )))

Вроде Бразилия.. хотя могу ошибаться, так как не люблю кофе и ничего про него не знаю.

Московская кофейня на паях эфи эфи

Кофе выращивают страны, расположены вдоль экватора. Дело в климате