В*
Владимир ***

выпечку к празднику какую-нибудь посоветуйте? Хотел пряников забабахать, меда нет.

753
33
0
Ответы
Любовь Кошелева
Любовь Кошелева

А меду и не надо. : 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л.сахара 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара Рецепт домашних пряников на кефире: 1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут. Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо. Домашние пряники на кефире с😋готовы и готовы к употреблению. Приятного аппетита!

0
0
Нелли Усенко
Нелли Усенко

" БабахаЮ" только из магазина.. В наше время можно выбрать абсолютно на любой вкус и на любую цену При этом Выпечка будет сделана профессионально мастерами у кого с продуктами никаких проблем..Просто если Вы хотите"завиться" в качестве заботливого мужа на все руки То лучше ТОРТ... Крем сливочный в Магазинах есть Только коржи напечь придётся Хотя и ОНИ есть

3
0
В*
Владимир ***

я не заботливый муж. В смысле, не женат))))

1
Нелли Усенко
Нелли Усенко

Может Вы повар... Иначе я не понимаю какие проблемы

1
В*
Владимир ***

да так, тренируюсь и учусь.

1
Валентина Янак
Валентина Янак

Пирог в микроволновке. 2 яйца 8 ст л молока 6 ст л сахара 6 ст л масло раст.2 ст л какао пол ч л разрыхлителя 8 ст лмуки все перемешать и в микроволновку на з мин но не больше имейте виду тесто поднимается . и прежде чем класть тесто смажте посуду маслом растительным немножко.

0
0
Юлия Пак
Юлия Пак

Кекс апельсиновый: два ст.муки, стакан сахара, пакетик ванильного сахара, пол стакана растительного масла, 4 яйца и треть стакана апельсинового или мандаринового сока или такой же газировки, пакетик разрыхлителя. Все смешать, выпекать на 180* 30-35 минут.

1
0
Юлия Пак
Юлия Пак

У нас это дежурная выпечка, прямо в стекленной форме все смешиваю и сразу пеку.

1
! Птаха !
! Птаха !

стакан овсянки, 2 яйца, ложка сахара, ложка сливочного масла....перемешать, слепить печеньки...выпекать 30 минут.......Позвать друзей на бокал вина.....обалденный аромат в доме...и ты король!))))...100% результат

0
0
Ирина
Ирина

1 пачка масла(маргарина)1 стак.сахара,2 яйца,стакан сметаны или кефира,соду загасить,2 стакана муки без горки.отличная основа под тортик.прослойку на ваш вкус

2
0
Ирина
Ирина

конечно

1
Ирина
Ирина

все вылейте в форму и в духовку.потом остудите и разрезайте на пласты

1
Галя
Галя

Кольца ананаса обернуть полосками слоеного магазинного теста...чтоб цветочки получились 🖼

1
0
Галя
Галя

🖼

1
Ро
Розочка

тесто слоеное....конвертики и в них яблока долька....и в духовку..

0
0
Подружка
Подружка

"негр в пене":быстро легко и вкусно.Рецепт в нете есть

0
0
СЕ
Спицина Елена

Второй раз читаю Ваш вопрос, теперь хочу пряников

0
0
Химера
Химера

А что есть? Надо же из набора продуктов исходить.

12
0
В*
Владимир ***

сковорода одна. Я же говорю - живу в доме бабушки, плита и холодильник новые купили, а все остальное давно и за ненадобностью утеряно)

1
Химера
Химера

То есть кушать вы вообще в доме бабушки не готовите?)) А на чём печь тогда собирались, выпечку, сказали бы дрожжи, в том наборе, заставила бы вас плюшки делать, противень то в плите всяко есть, а так остаётся только блинник, тут точно не отмажетесь. Всё имеется))

1
В*
Владимир ***

Да, дрожжи есть, и разрыхлитель теста тоже)))) Готовлю я в общем неплохо, пеку на противне или в фольге. Из выпечки в основном либо печеньки, либо булочки пек - но у меня ваниль кончилась, ни кардамона, ни мускатного ореха нет.

1
Химера
Химера

А зачем, если есть апельсин, цедру добавь)) Ну а блинник, если делать, то заметь можно в тесто для блинов, яблоко потереть, в крем, цедру апельсина, опять же апельсином украсить....ну понятно уже, что чисто на набор продуктов ориентируюсь))

1
В*
Владимир ***

ОК, спасибо) пойду размышлять над плитой))))

1
ДК
Диана Кандраева

яблочный штрудель просто и вкусно) рецепт надо?

1
0
В*
Владимир ***

да есть) уже напек, теперь только в субботу-воскресенье соберусь)

1
Ге
Геннадий

булочки из слоеного теста с брусникой)

5
0
В*
Владимир ***

Брусники нет (не растет у нас), а на слоеное тесто времени не хватит.

1
Ге
Геннадий

слоеное тесто я покупаю в магазине, чтобы сэкономить время, бруснику -там же)

1
В*
Владимир ***

бруснику только на рынке продавали, сейчас не сезон. Тесто только завтра смогу купить - это уже поздновато)

1
Ге
Геннадий

если теста нет, то на ум приходит только яичница)

1
В*
Владимир ***

тесто я приготовлю, нужно что-то оригинальное придумать.

1
Екатерина
Екатерина

Скажи,что есть,от этого надо и плясать.

0
0
Надежда Васильева
Надежда Васильева

да можно и печеньку со смородиной

0
0
Ilonna
Ilonna

Как по мне так Шарлотка 👍😊

1
0
В*
Владимир ***

ну, это я знаю - формы нет...

1
ЯМ
Я Моя

а что есть?огласите весь список

1
0
ЯМ
Я Моя

ну кто сказал что коал это однозначно хорошо? клады разные бывают

1
Найдёна Алёшковна
Найдёна Алёшковна

королевская ватрушка сгодится?

0
0
Машка ↯ Ёпрст
Машка ↯ Ёпрст

торт "Наполеон" универсальный)

1
0
В*
Владимир ***

Да поздно уже, я на 8-е хотел испечь)

1
Людмила Варивоцкая
Людмила Варивоцкая

Владимир,так Вы же сам---МЕД!

15
0
Людмила Варивоцкая
Людмила Варивоцкая

....А в церковь пойди... Правду советую... объясни все... Бывает чудо: исцеление получают люди...И что? операцию нельзя?...Если можно---делай! если деньги надо---проси у батюшки!

1
В*
Владимир ***

Да ну нафиг. Лежал в августе в больнице, предложили операцию - дырку в черепе сверлят, вставляют шунт и под кожей проводят его в желудок, чтоб жидкость выходила. Что-то мне подобное развитие событий не понравилось - вдруг не там чего просверлят, стану овощем. Кто ухаживать за мной будет? Кому я лишней обузой нужен? Да и мне не интересно - умру от скуки.

1
Людмила Варивоцкая
Людмила Варивоцкая

ДЕРЖИСЬ!!! НА СВЕТЕ ДВА РАЗА НЕ УМИРАТЬ!! ВОТ ЗАНОЕШЬ,ТОГДА ОВОЩЕМ БУДЕШЬ! ЖИВИ. ДЕЛАЙ ТО,ЧТО СОВЕТУЮТ ВРАЧИ... НО И ЦЕЛИТЕЛЬНИЦУ НАЙДИ ТУ,КОТОРАЯ ДЕНЬГИ НЕ БЕРЕТ, А ТОЛЬКО УГОЩЕНИЯ... ОНА ПОМОЖЕТ!... МОЖЕТ ЧТО ИЗ НАРОДНЫХ ТРАВ НАДО ПИТЬ... ВЕДЬ СКОЛЬКО КИСТ РАССАСЫВАЕТСЯ... Помню,паренек учился в школе с большой головой... все говорили,что опухоль на мозгу... ЖИВЕТ И СЕМЬЮ ИМЕЕТ... И ЗДОРОВЫЙ СТАЛ! НА ДАЧУ ЕЗДИТ,ВИЖУ,С СЕМЬЕЙ В ПОЕЗДЕ... А учила его лет 30 нзад

1
В*
Владимир ***

Да все нормально, просто голова болит сильно - особенно когда погода меняется. А так - живу в свое удовольствие, делаю то, что мне интересно - от одиночества не страдаю, мне нравится.

1
Людмила Варивоцкая
Людмила Варивоцкая

Владимир,тебе нельзя перегружать мозг интернетом... я знаю по себе. когда долго сидишь в сайтах----голова болит. ДЕРЖИСЬ МОЛОДЦОМ! БУДЬ ОПТИМИСТОМ! ЖИВИ ПОСТОЯННО С ЮМОРОМ! БУДЬ ВЕСЕЛЫМ! Когда моешься под душем,проси : "ВОДКА,ВОДИЧКА,СМОЙ МОИ БОЛЕЗНИ,СЕСТРИЧКА!" Еще какие слова говори... И убеждай себя ,что это все поможет... да...ВОДОЙ ЛЕЧАТСЯ!!!! СЧАСТЬЯ ТЕБЕ!!! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ!!! В ЗЕРКАЛО КАЖДОЕ УТРО УЛЫБНИСЬ---ЭНЕРГИЕЙ ЗАРЯДИСЬ!УДАЧИ!

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Любите выпечку? Важно не есть, а лепить😁
Любите делать десерты без выпечки? Какие?
Чай на работе и сухари вкуснее домашней выпечки, вам так не кажется?
Ща стою в магазе, возле выпечки... Смотрю какая то бабулька рукой булочки трогает, проверяет. Говорю, нихера ты модная,…
Золотая корочка будоражит нос. Съел их пару штук, подхватил понос. Будет нам наука -питаться на вокзале. Посли этой вып…
ну вот и утренняя выпечка
Если я люблю вкус и запах ванили, собираюсь купить целый пакет (30 грамм), а в выпечку обычно кладут 1-2 грамма, как от…
Вы найдете в себе силы отказаться от сладкого, от выпечки, от пирожных, чтобы сбросить вес? Или даже не хотите пробоват…