Недостаток всех таких фотоаппаратов - отсутствие диафрагмы, поэтому изголяйтесь - выбирайте самый большой фокус (если у него есть механический зум), и настраивайте резкость на ближний план, что получится, то и получится.

Азы фотографирования изучать нужно. Что такое диофрагма и выдержка. Обязательно ручной режим сьемки и полностью открытая диофрагма, тогда будет минимальная глубина резкости.

У меня стоит режим авто, когда объектив направлен на определенную цель, то задний фон размытый

только в графическом редакторе( а если зеркалка - то объектив не меньше чем с F1:2)

Фотоаппаратом ни как ,редактором можно!