Ни чем, каждый называет этот салат по своему.
У Оливье, - патентованный состав. Любые отклонения от него называются "Салат столичный"
заправкой: у одного мясо, а у другого колбаса
Наверное отсутствием каких то ингредиентов?
ну вас в баню....конца нет этой вопросне,пока!
В столичный салат кладут вареную говядину...
столичный это столичный а оливье это оливье
В столичном товарное мясо, в оливье- колбаса
Как вареная говядина от докторской колбасы
Ежи..приветик))..ты здесь откуда))?
Стреляли)))Привет)))Вот занесло!
Устал....пауза Смешинка...я вернусь...потом!
Г-н Эс Какович Долларов, - ни говядины, ни докторской колбасы в Оливье нет. Там жалкие рябчики с раковыми шейками, смешанные с каперсами...
Отстой. Отдайте в социальные столовые
Звучит вкуснее (Оливье ) как то по домашнему
)))))) Не попробовать нам его. Он строгого патентованного рецепта, на основе раковых шеек и рябчиков. Любое отклонение от рецепта, - и это уже салат Столичный
Для меня он будет Оливье , называй вещи своими именами
Я же не спорю. Есть вот слово "гренОк", "гренкИ", а все говорят "грЕнка", "грЕнки". Это уже не остановимо. Неправильное написание или неправильный термин, уже общепринятый, называется "узус"
в настоящем оливье используют куриное мясо
Не куриное, а мясо рябчиков, смешанное с раковыми шейками. С приправой из каперсов. Это - очень строгий патентованный рецепт, в инете есть подробное изложение. Любое отступление от него - и это уже салат Столичный (мясной, зимний, - кто как называет).
представляю как это вкусно!!!!!
в него входят четыре вида мясных продуктов.
В Оливье только один вид, - рябчики
наличием дичи или куринной грудки и яблока.
Названием, т. к. вариантов многое множество.
В одном куски оливы, в другом куски столицы.
тем, что его, каждый год на Новый год ставят)
столичный со сметаной. а оливье с майонезом
оливье делают с колбасой,столичный с мясом
Оливье ведь с рябчиками и раковыми шейками...
ну это у вас,а у русских на новый год с колбасой
Оливье ведь русский повар, хотя и француз по происхождению. И запатентовал он именно салат из рябчиков, каперсов и т.д.
ой всё ,не хочу я в эту тему углубляться,мне не интересно)))
В столичном вместо колбасы варёная курица.
В Оливье ни колбасы, ни курицы. Даже буженина в нем считается вульгарной
Ну простите, я как то к еде отношусь без тени эротики, но . . . с аппетитом.
Столичный салат делается из куриного мяса.
В Столичном присутствуют крабовые палочки