почему рыба минтай всегда продаётся без головы?

Минтай - донная рыба, в жабрах полно паразитов, и поэтому продают без головы. Но эти паразиты не опасны для человека, погибают в первые минуты термической обработки, как и все паразиты, живущие в морской рыбе. Сырой, конечно, есть ни минтай, ни любую другую, пусть и морскую рыбу, купленную на просторах бывшего СССР, я Вам не рекомендую, у нас ведь не Япония, где рыба должна попасть на стол в первые 3 часа после убоя или ловли, но варёную, печёную, жареную, тушёную, пареную - ешьте, сколько угодно.

потому что минтай с головой-только на корм скоту можно использовать.голову необходимо удалять сразу после вылова- она выделяет вещество,вредное для организма человека.

рыба очень редкая и чтоб не уменьшать количество минтая когда ловят то отрывают тело, а голову отпускают обратно через год отрастает новое тело у минтая, вот так))

Отходы рыбного производства идут на приготовление рыбной муки,часть на приготовление шампуней,в пищевую промышленность(крабовые палочки).

Потому как очень умная! если голову оставить убежать может! Прямо из морозилки!

она так и живет. ведь живут же без головы люди))) так и минтай...

потому что глубоководная, с головой её никто брать не будет

неправда, покупала и с головой, поумнела сразу

А из чего же собаче-кошачий корм будут делать?

Без понятия, вообще рыба портиться с головы.

это ее нормальное и естественное состояние

в голове рыбы как минимум 4 вида паразитов

ЧТО НЕ ОПОЗНАЛИ В НЕЙ ЕЩЕ КОГО-НИБУДЬ:-)

Наверное из голов рыбаки варят уху

попадая в сеть делает харакири

может из голов еще что-то делают

головы идут на крабовые палочки

чтобы вам было проще её чистить

Она не нужна в данной ситуации.

зачем платить за ненужное