Люди часто травятся съедобными грибами от того, что не умеют их правильно готовить. Сколько по времени надо готовить грибы, чтобы со 100%-й уверенностью не отравиться?

Опыт))))

Нет. Готовятся за один раз и не дольше 30 минут.

За тридцать минут нельзя приготовить грибы. Это возможно только с шампиньонами и вешенками магазинными. Я их за грибы не считаю. Даже грузди требуют при отваривании дольше времени, чем полчаса.

30 минут - МАКСИМАЛЬНОЕ время готовки.

Кому как хочется. Но приготовить грузди для засолки за полчаса невозможно. Да и все грибы нужно отваривать во избежание отравлений. Поэтому с вами не согласен.

Вы неплохо разбираетесь в грибах.

Рядом с деревней, где прошло мое детство, был лес и там росли грибы.

Я тоже родился в деревне и лес у меня начинался сразу за забором.

Доброе утро. Это сдорово, когла лес так рядом, можно вопрос? А весной Вы не наблюдали картину как взрослые ходили с мкшками в лес по весне и собирали клубки гадюк.

А у нас по Хопру их сейчас полно.

Сливать воду бесполезно, а общее время готовки не должно быть более 30 минут.

Плохая привычка - может привести к отравлени

не думаю,я не собираю всё подряд..

Я о привычке долго готовить.

у нас нельзя

ближайший лес большой-Славянский..он весь заминирован(

нуу))

это их право....мне нормально.

ок

возможно, но мне такие не встречались

Я варю на всякий случай дольше.И еще проверяю закидываю луковицу

Дольше нельзя - можно отравиться.

Почему и про какие грибы речь?

Любые съедобные грибы. При длительном температурном воздействии происходит синтез токсинов и ядов.

Можно, при неправильной готовке.

Я в грибах очень хорошо разбираюсь, просто проверяю ваши знания.

Спасибо свекрови. Научила и собирать, и готовить

Нормально, можно до 30. Но лучше собирать самому.

Не только не распадается, но при длительной (более 30 минут) готовке у всех без исключения синтезируется множество ядов и токсинов.

гадость эти грибы. лучше не есть их! лучше кусок свинины)

как говорили опытные грибоеды... если точно не знаком гриб не бери и не ешь....