Люди часто травятся съедобными грибами от того, что не умеют их правильно готовить. Сколько по времени надо готовить грибы, чтобы со 100%-й уверенностью не отравиться?

Не более 30 минут и луковица не нужна.

Я грибами никогда не отравлюсь. Я-то умею их готовить.

Грибы нельзя готовить более 30 минут.

Чтобы со 100%-й вероятностью отравиться?

Если долго готовить, можно отравиться.

Но время готовки не должно превышать 30 минут.

Вопрос как раз о съедобных.

Я прекрасно разбираюсь в грибах, проверяю знания других.

Простите за не внимательность! Разные грибы по разному готовятся, вот белые грузди ( у нас называются беляки) можно сразу жарить с картошкой

Да, я тоже так готовлю, но не на часы смотрю, а как грибы начнут оседать на дно и отвар станет светлым

На время смотреть безопаснее.

А так и получается примерно+-

Это хорошо. Но чтобы быть уверенной, что не отравитесь, не готовьте более 30 минут.

При более длительной готовке синтезируются токсины и яды.

за 30 лет этого не заметила)

Только про опята,с кем делилась,всеми действиями,отвечали,да я и грибов не хочу

Шанс отравления после 30-и минутной готовки возрастает пропорционально времени.

Вот уже легче. А то я варю два часа. Просто прочитала, что можно есть даже бледные поганки после 2х часов варки

Никогда не ищите информацию о грибах в интернете.

Я не помню, откуда это. Я еще и книжки читаю, и журналы

Как Вам больше нравится.... Если знаете -зачем спрашиваете?

Я то знаю. Проверяю знания других.

я же жив до сих пор, мне 65 лет

А Вы знаете, что некоторые грибы обладают лекарственными свойствами?

да мухоморы ,но их не надо есть из них делают настойки для растираней

если вы знаете ответ на свой вопрос зачем его задавать?

да вы батенька садист.в хорошем смысле. успехов вам в вашем деле .

да... и не ходить в супермаркеты, на рынок и в магазин. Ни в коем случае не покупать ничего на рынке и у бабушек...

Конечно!...собирайте грибы, в которых уверенны,варите их 20-30 мин.,пожарьте с луком и маслицем и приятного аппетита!

нет покупаю только шампиньоны

Шампиньоны можно и сырыми есть.

Попробуйте грибной салат с сырыми шампиньонами. Очень вкусно.

Шампиньоны можно вообще сырыми есть

Боровики, сыроежки и рыжики тоже.

Бывают сыроежки жгучеедкие))