Надежда
Надежда

Возрождаю прославянские традиции..пропагандирую ...сама ферментирую иван-чай.-солдаты в окопах пили его чтобы повысить выносливость. "В конце 1941 года, вместо того, чтобы двигаться в направлении Ленинграда, Гитлер отдал приказ направить танки в селенье Копорье, чтобы уничтожить объект «Река жизни». Под этим кодовым названием значилась экспериментальная лаборатория, которая производила напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай." кто со мной?

3 251
228
39
Ответы · страница 3
Кобра 13*****
Кобра 13*****

Правильно он называется КОПОРСКИЙ ЧАЙ из Кипрея (Иван-чая). Делаем, пьём. Вкусно и полезно.

4
0
Кобра 13*****
Кобра 13*****

да, он самый. у нас рядом с городом шикарные розовые кипрейные поля)))) Курортная зона, хорошая экология. Мы много трав всегда собираем.

1
Надежда
Надежда

у меня летом от дома 100м.

1
Кобра 13*****
Кобра 13*****

ой как далеко((( а у нас даже в черте города растет, но здесь машины. А еще огромный красивый куст (стеблей 20-30 прямо перед окном в недостроенной части дома) его, конечно, не обрываю, а просто любуюсь - так цветёт красиво, и море бабочек на нем, и птицы мелкие прилетают

1
Надежда
Надежда

в ваших сообщениях нотки превосходства...почему...мне неприятно...

1
Василий Сычёв
Василий Сычёв

Иван чай ..второе название Кипрей входит в мой обязательный , ежедневный рацион)) Спасибо

3
0
Василий Сычёв
Василий Сычёв

Да . Прислуги у меня нет)))

1
Василий Сычёв
Василий Сычёв

Кавказ

1
Надежда
Надежда

растет у вас? а Ростовская обл. пишут что нету.

1
Бони-Марони
Бони-Марони

Ой, совсем не читаю такие длинные петиции, о чем бы они ни были. Краткость----------------------------

1
0
Надежда
Надежда

да тоже не общаюсь с людьми без имени и фото так что не обижайтесь в ч.с.

1
Николай Ушаков
Николай Ушаков

Возрождаю русскую традицию перевода чайных церемоний в любые другие! Даже сексуальные!

0
0
ВР
Виталий Рогов

С удовольствием и с большой пользой отправился бы с Вами на сбор и обработку. Молодчина

1
0
Надежда
Надежда

У ВАС pастет это растение ..кипрей узколистый....

1
Виктор Худошин
Виктор Худошин

Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ НА ЗИМУ ЗАПАСЫ КАПОРСКОГО ЧАЯ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕГО ПЬЮ- ОТЛИЧНЫЙ НАПИТОК

2
0
Виктор Худошин
Виктор Худошин

ОН У МЕНЯ ПОЛУЧАЕТСЯ С ВИДУ ПОЧТИ КАК ГРАНУЛИРОВАННЫЙ

1
Надежда
Надежда

когда из под мясорубки то да..Лист в пакеты и в морозилку...некогда было заниматься...потом через месяц прокрутила 8часов продержала под мокрой тканью не ворошила и частями на протвинь...кусочками ...а когда сама мнешь то получается крупнолистовой если перед сушкой порезать то средний .

1
РЧ
Римма Чечётка

Я работаю на фирме, где производят ферментированный иван чай. Технологом. В Эстонии.

3
0
Надежда
Надежда

да сообственно их и нет...

1
Надежда
Надежда

Лишь бы гадости туда не насовали...а свой есть свой.

1
РЧ
Римма Чечётка

С этим согласна. У нас высокое качество.

1
Michael Lvovich Kunin
Michael Lvovich Kunin

Сильнейший чай с этим растением выпускает Сибирское здоровье ! Иван чай с таволгой!

7
0
Надежда
Надежда

У меня свой.Без примесей.А для купажа отдельно цветки иван-чая...ферментированные листья смородины малины яблони вишни бадана мята сухая душица и др.но людям я даю чистый чтобы вкус познали.

1
Michael Lvovich Kunin
Michael Lvovich Kunin

А Вы можете прислать по почте 1-2 кг !Оплачу предварительно !

1
Надежда
Надежда

Только в конце июня с нового урожая. есть одно НО ....это же все так трава...аэрофлот не придерется...

1
Michael Lvovich Kunin
Michael Lvovich Kunin

До июня я и свой наберу в марте и в апреле ! Спасибо -я думал Вы распространитель-травник !

1
Надежда
Надежда

я только для себя и своих.у нас он начинает цвести в конце июня. а вам удачи.

1
Michael Lvovich Kunin
Michael Lvovich Kunin

Скажите а у вас растет Левзея сафлоровидная ! Или сагандайля ? Ищу по свету -травы Забайкалья !

1
Надежда
Надежда

у нас не растет... сын привозил с Забайкайля...там его буряты пьют. у нас есть курильский чай...кустовая лапчатка...сами выращиваем.

1
ВМ
Валерий Массалов

да у нас в деревнях и не прекращали никогда такой чай пить, ещё зверобой добавляли.

8
0
Надежда
Надежда

листья надо собирать только в солнечный день когда высохнет роса-это часов в 11....листья я рассыпаю на белой скатерти на даче на полянке чтобы подвялить немного...но не высушить. Потом нужно нарушить его клеточную структуру...промять порциями...-у меня есть тазик с ребрами для стирки пластмассовый и я эти листья на этой доске прокатываю и потом в общей массе мешу до мягкости. ФОРМИРУЮ КУЧКУ И ЗАКРЫВАЮ МОКРОЙ ТКАНЬЮ НА 5-8 ЧАСОВ.Потом или режу ножом или так в духовку-получится крупнолистовой или средний чай...из кухни час не выходить...постоянно ворошить...дверца чуть приоткрыта...он высыхая сразу чернеет и не отличается от черного байхового. Сухое сырье в стеклянные банки и он там еще с месяц работает...набирает полезные свойства. Если пропустить сырое сырье через мясорубку то будет гранулированный...рецептов много...кто то жарит на сковородке-тоже вариант...в инете много видиков про это.

1
ВМ
Валерий Массалов

что бы все это запомнить нужно быть фанатиком, а я фанатик в другом.

1
Надежда
Надежда

ты этот текст скинь куда нибудь...потом пригодится.а ты в чем фанатеешь...

1
ВМ
Валерий Массалов

мое хобби это машины и вечный ремонт, ну вообщем гараж, у меня и сейчас в ремонте три машины, когда ржавый кусок железа после ремонта выезжает из гаража радостно пофыркивая и блестя боками вот это полный кайф.

1
Надежда
Надежда

здорово.. когда есть любимая работа.

1
SM
Sergazy Malashee

3 года назад надоело.... Ферментировать. Не понял - когда его собирать. Расскажете?

8
0
SM
Sergazy Malashee

мне понятнее было-бы не время, а состояние растения (типа: несколько - сколько цветков в колоске, твердость (плотность) листа или еще какие-то признаки).... Потому что три года когда я его собирал и ферментировал, один раз всего получился нормальный чай. Который обалденно тонизировал. Увы не записывал и не фотографировал какое состояние было у растений

1
Надежда
Надежда

У меня чай получался из молодого листа..ствол до метра листья незасоренные...быстро все делала...а как пошли молодые побеги то капец...но все равно...пока лист имел вид то брала. Часа 2 листья лежали у меня ...немного опали и тогда легче с ним дальше работать.

1
SM
Sergazy Malashee

а если не секрет, где Вы живете?

1
SM
Sergazy Malashee

Классно. Собирал в Калининграде и Московской области

1
Надежда
Надежда

остановка есть у нас поезда Питер Калининград. у меня от дачи поляна с этим чаем 100м.

1
ГЧ
Галина Чаплинская Против Войны

Не всем он подходит. У меня, например, давление падает, а оно и так невысокое.

3
0
Надежда
Надежда

мое бы упало...а может у меня оно от чая этого поднимается?как вы поняли?

1
Надежда
Надежда

вот нашла-если же АД имеет низкие показатели, то опять же благодаря Иван-чаю происходит прилив жизненных сил, повышается тонус организма и улучшается обмен веществ.

Итак, Иван-чай – это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто страдает повышенным или пониженным давлением. Иван-чай может стать прекрасной альтернативой обычному чаю как для гипертоников, так и для гипотоников.- Нормализация артериального давления происходит благодаря мочегонному эффекту: лишняя жидкость естественным образом выводится из организма, а также нормализуется водно-электролитный баланс. В состав Иван-чая входят такие вещества как калий и магний, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему.

1
ГЧ
Галина Чаплинская Против Войны

Тем не менее - на работе у нас есть поклонники этого чая, недалеко в лесочке сами собирают и заготавливают по всем правилам. Угощали -мне не пошло.

1
Вадим Русских
Вадим Русских

Неферментированный Иван-чай может и убить! С травами надо очень осторожно!

0
0
Наталия
Наталия

Сейчас много где можно купить этот чай) не знаю, на сколько он настоящий...

0
0
Марк
Марк

И правильно делаете, я тоже пью давно только Иван чай, т.к. у меня подагра.

7
0
Надежда
Надежда

а как он работает при падагре? чай из листьев яблони выводит мочевую кислоту.

1
Марк
Марк

Как чай работает я не знаю, но суставам легче, а о чае из листьев яблони даже не слышал, а где Вы его берете?

1
Надежда
Надежда

у меня в саду более 15 яблонь. на 25 сотках.

1
Надежда
Надежда

листья тоже можно точно так же ферментировать.

1
Марк
Марк

А что, в продаже готовых не бывает? У меня ведь сада нет

1
Надежда
Надежда

любая яблонька- дичка подойдет. или спросите тех у кого есть сад.

1
Марк
Марк

Хорошо, спасибо!😊 💐

1
Фило Софочка
Фило Софочка

насчет Гитлера,уважаемая,Вы загнули лихо😂а копорский чай тоже делаю

2
0
Надежда
Надежда

почитайте...я же не сама это придумала.

1
Фило Софочка
Фило Софочка

Так обычно все рекламы и делаются🙂

1
ПД
Пилбил Денях Нидовал

Чушь собачья! Вас нагло обманули! Гитлер такого никогда не приказывал!

0
0
Алексей Кузнецов
Алексей Кузнецов

А как и что надо заваривать ? Листья ,цветки ? Давно хочу попробовать

14
0
Надежда
Надежда

а цветки сушить просто для добавки .

1
Алексей Кузнецов
Алексей Кузнецов

А вот делают варенье из роз вроде . А если из иван -чая попробовать ?

1
Надежда
Надежда

чай этот даже не сладкий пью...зачем варенье...вари тогда из лука.

1
Алексей Кузнецов
Алексей Кузнецов

Из лука наверное слишком . А вот о помидорах и кабачках слыхал .

1
Надежда
Надежда

кабачки с листьями вишни варят. Сама варила в девяностые...

1
ИХ
Инь-Янь Хрень

Я. Я его ищу в Казахстане, местами он произрастает, но я не нашел еще.

2
0
Надежда
Надежда

ищи..найдешь будет тебе щастье.😁

1
ИХ
Инь-Янь Хрень

Я знаю😁😁😁😁

1
Игорь Пеньков
Игорь Пеньков

Я тоже 50% выпитого за год чая употребляю ферментированный иван-чай.

2
0
Игорь Пеньков
Игорь Пеньков

Да, хоть и долгая это затея, но того стоит...

1
Надежда
Надежда

100г стоит более 300р.-вот это мотивация.👆

1
Дмитрий Сергеев
Дмитрий Сергеев

Молодец мне жена от вас привезла Моностырский чай и Иван чай то же

6
0
Дмитрий Сергеев
Дмитрий Сергеев

да она была на курорте город мосты и там где то рядом

1
Надежда
Надежда

Это Гродненская обл.рядом с границей с Польшей...понравилось ей там питание обслуживание как раньше.

1
Дмитрий Сергеев
Дмитрий Сергеев

да напоминает советский союз

1
Надежда
Надежда

я тоже когда еще не переехали сюда поели в обычной столовке...борщ пюре с котлетой стакан сметаны булочка сверху компот и .....за копейки...

1
Надежда
Надежда

Сейчас уже все дорого...то было в 88.

1
Дмитрий Сергеев
Дмитрий Сергеев

это было давно но и сейчас пойдет

1
Следующая страница
Похожие вопросы
С иван-чаем путин опять сел в лужу. Опять подвело дикое невежество. Т.н «иван-чай» это обычный кипрей, который в импер…
Президент России Владимир Путин посоветовал заменить Coca-Cola, производитель которой ушел с рынка РФ, иван-чаем. Об эт…
Завариваю чай из трав (зверобой, мята перечная, иван-чай, чага, ну ещё по чуть-чуть и то не всегда: черника листья, смо…
В апреле набираю березовый сок и скоро сентябрь, а я все еще пью его. В июле заготовил Иван-чай и листья черники в июне…
Может кто знает, чем полезен иван-чай, кроме того, что он вкусный напиток..?
А все же ,как прекрасно после бани, когда шумят о чем то камыши.. Сбежать туда где ,озеро в тумане , и ждет тебя Душа т…
Американская фигуристка Эшли Вагнер выступила за ужесточение наказаний за допинг. "Я убеждена: единственное адекватное…
Вопрос тем кто болел ковидом.Какие последствия остались через полгода или год после болезни? У меня например хуже стала…