Из открытой форточки потянуло до боли родным запахом-кто-то из соседей варит смолистые кедровые шишки... А вам знаком этот запах?
нет, не знаком этот запах. Я даже не понимаю, зачем их варить?
а дальше что?
Шелушить орешки и есть.
понятно. Спасибо.
Хорошо в краю родном пахнет сеном и теперь шишками запахло
Живу в Восточной Сибири, и шишечки свежие уже в вазочке
Приятного аппетита!
Благодарю, но они идут вкуснее когда мороз за окошком
А я люблю молочные орешки, прямо из шишечки горячей.
Ну да в этом есть медитация
Все болезни от нервов, только сифилис от удовольствия!
С точки зрения Фрейда, при конверсии человек заболевает не чем-то случайным, а в каждом конкретном симптоме символически представлено то, с чем были связаны его переживания.
На безобидный вопрос такие сложные рассуждения... Еще и Фрейда прицепили... Навеваются печальные выводы...
применить подобную практику для исключительно эстетических соображений, но с физиологической точки зрения сие есть совершенно лишнее
Будьте здоровы, уважаемый.
Иммунитет от этого страдает безусловно, но так же дают о себе знать гены
Жил и служил на ДВ,там этот запах везде присутствовал.
Запах хороший .кастрюльку потом выбросить придётся
Можно в старенькой, только для этой цели назначенной...
Верно) только их давно продают чистыми .шишок в смоле нет.
Мы сами шишкуем.
Не, варенье из них не варил... Покупал, но из еловых...
Так их от смолы освобождают. Они сейчас еще молодые-смолистые.
Даже не представляю, с какой целью это делается)))
)) Спасибо, буду теперь знать)У нас кедры не растут) У нас все больше кашьтаны))
НЕТ У НАС КЕДРА.ЕЛЬ СОСНА, ПИХТА.И ЛИСТВЕННЫЙ ЛЕС.
Знаком, не мало пло кедрам полазил и шишек побил
так рановато еще...конец сентября нужен
а в принципе да! уже начали...в Приморье еще в начале октября даже собирают
Нет! У нас не варят шишки и кедр у нас не растёт.
Смолистые-то уже не варят, нужно брать молодые
Молодые как раз- все в смоле. Зрелые уже не так.
Согласен, был не прав оправдаю, отслужу...
Да ладно....
Первый раз про такое слышу!! А зачем их варить?
От смолы избавить-они еще молодые, смолистые.)
А для чего они,что с ними делать???
Потом шелушить и орешки щелкать.
Ааааааа..я этого не знал...думал орешки сами из шишки выпадают..это что получается они варёные будут
Варят только молодые шишки, иначе все в смоле будет. А орешки вкусные.
Спасибо просвятили
Нет, я живу где кедр растёт только в усадьбах.
о, да это моё детство и Сибирь. бабушка,лето..
Нет,но хотела бы услышать...а зачем их варят?
Избавить от смолы. Молодые шишки очень смолистые, когда созреют- смолы почти нет, можно не варя шелушить.
для чего варят смолистые кедровые шишки?...
Чтобы удалить с них смолу.
для чего из них удалять смолу?...для получения смолы или варёных орешков?
интересно...я знаю, что есть мелкие кедровые орешки, а есть крупные...в Никитском ботаническом саду экскурсовод говорила, что кедра, как такового на территории России нет (типа ливанского), но есть, так называемые корабельные сосны, которые даже специалисты стали со временем называть кедровыми соснами...к кедру, как к семейству, они не относятся...когда то давно, в советское время, в командировках на Дальний Восток, мы посещали отдельно стоящие ларьки " Дары тайги", чтобы купить крупных кедровых орешков в качестве гостинцев...а ещё, когда приезжали родственники из Улан-Удэ, то привозили маленькие орешки, которые очищали для моего сына так ловко и быстро, что диву давался, они перекусывали оболочку поперёк и росла горка ядрышек...у меня и сейчас в кладовке лежит мешочек таких орешков...мы их толкли и заваривали, на водке настаивали...а сейчас нет необходимости...пробовал грызть, у меня не получается...одно расстройство...внучка даже не знает, какая это вкуснотища...зато любит абрикосовые ядрышки...из косточек колированных абрикосов...ну и миндаль...
А у нас не растут другие орехи...
а у нас кедровые не растут....даже ели только декоративные в парках и у вечного огня...а в лесопасадках, которые становятся постепенно лесом, только крымская сосна, добавляют кипарисы и тую...но при сильном морозе(-20, например), которые иногда бывают, дня два-три достаточно, они гибнут...
берёзку и рябину тоже можно встретить только в парке, да и то не везде..
а в Карелии только сосновые и еловые.
Даже не в курсе что их варят... а зачем??)))
Вкусные... пришлите с пол ведёрка...)))